
Zeer lonac je jednostavno "hladnjak" za povrće bez električne energije. Djeluje hlađenjem isparavanjem. Imate jednu manju posudu od terakote ugniježđenu u drugoj i prepreku od mokrog postolja između njih. Ovaj pijesak djeluje kao fitilj za pomicanje vlage prema zidovima lonca. To je dvostruka toplinska masa koja održava posudu hladnom kad temperatura počne padati. Jednostavno ga stavite na sjenovito, prozračno mjesto i pričekate da se ohladi. Sličan je učinku izlaska iz bazena mokrog i udara vjetra. Zamislite kako biste se prehladili kad biste to pustili da traje satima.
Zeer posude djeluju slično kao rashladne otopine koje su započete u davnim vremenima prije nego što su ljudi otkrili kako koristiti električnu energiju. Danas se uglavnom koriste u zemljama Trećeg svijeta. Oni mogu produžiti život povrća s dana na tjedne, što pomaže u suzbijanju problema gladi.
Ovdje možete naučiti kako napraviti svoj vlastiti Zeer lonac od nula električne energije od jednostavnih materijala na Instructables.
Puno je koraka, ali za svaki postoje slike pa je lako slijediti. Oduvijek sam bio vrlo znatiželjan kako hranu možete održavati hladnom bez električne energije, tako da mi je čisto iz znanstvene perspektive ovaj projekt krajnje fascinantan. Ali to je sjajan način da smanjite svoj ekološki otisak i smanjite svoje račune za energiju. Definitivno idem