Apsolutno volim dobar recept za kolačiće. To je rečeno, u svojoj kolekciji recepata imam nekoliko omiljenih koji su moji kolačići kad god poželim nešto slatko ili trebam posebnu poslasticu za neki događaj.
Iako imam svoje favorite, od kojih mnoge radim već godinama, uvijek sam spreman isprobati nešto novo i drago mi je što jesam. Ove kolačiće za pitu od karamele s jabukama i maslacem od kikirikija nedavno sam pronašao i moram reći, oni su mi definitivno među najdražim sada.
Ne samo da ih je zaista lako napraviti, oni su apsolutno ispunjeni okusom. Savršeni su za jesen s okusom karamele jabuke. Ono što je stvarno sjajno jest da im treba samo pola sata da se pripreme i da će ih vaša obitelj definitivno voljeti. Znam da moj zna.
Izrađene su od kore za pite, maslaca od kikirikija, bombona od karamele, jabuka … trebam li nastaviti? Sve što volite u jesenskoj slastici zamotano je u slasni mali kolačić! Oh, i ako još niste probali ove nevjerojatne čokoladne kolačiće, predlažem da to učinite. Također su ispunjeni ukusnim okusom.
Ovi kolačići iskreno izgledaju poput malih mini pita od jabuka i tako su ukrasni! Svakako ih možete ponijeti na bilo koji povratak kući ili obiteljsko druženje i prikupiti malo pohvale. Ukusne su i savršena nadopuna bilo kojem obroku - ili ih jednostavno pri ruci za brzi međuobrok. Možda na vrh staviti malo domaćeg sladoleda od vanilije? Kako god ih pojeli, svidjet će vam se koliko ih je lako napraviti.
Moja ih se obitelj jednostavno ne može zasititi i stvarno mi ne smeta da ih napravim jer im treba tako malo vremena. Oh, i moja ih djeca vole jednako kao i ove zalogaje sireva Oreo.
Dakle, ako želite relativno brz i lagan recept koji je prepun ukusnih jesenskih okusa, ovi kolačići od pita s karamelom od jabuka i maslaca od kikirikija su to! Nadam se da ih vaša obitelj uživa koliko i moja!
Caramel kolačići od jabuka i PB pita
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Prinos: 3 tuceta kolačića
Veličina porcije: 160 g (5,6 oz)
Kuhinja: američka
Tip: desert
Sastojci:
300 g (10 oz) ohlađene kore za pitu
3 žličice. maslaca od kikirikija
12 karamel bombona
2 žličice. vrhnja
1 srednja jabuka, nasjeckana
1 žlica. maslaca
1 žličica. kukuruznog škroba
1 jaje
Cimet šećer za posipanje
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva C (375 F).
2. Kako bi se kolačići punili, otopite karamel bombone s vrhnjem i maslacem na umjerenoj vatri 2-3 minute miješajući do kraja.
3. Dok još miješate, dodajte kukuruzni škrob, maslac od kikirikija i nasjeckane jabuke. Kuhajte još 5 minuta ili dok jabuke ne omekšaju, ali u sredini još uvijek postanu hrskave.
4. Nadjev od jabuka od karamele potpuno ohladite.
5. Zarolajte pecivo i izrežite 12 kolačića od 7,5 cm (3 inča). Žlica 1 napunjena žličica. nadjeva od jabuka preko svake. Ivice premažite razmućenim jajetom.
6. Skupite sve ostatke i ponovno razvaljajte tijesto. Izrežite na tanke trake i stavite svaku preko kolačića. Obrežite višak peciva.
7. Vrh premažite razmućenim jajetom, a na vrh pospite cimet šećerom.
8. Pecite 20 minuta i prije posluživanja ostavite da se ohladi.
Otopljeni karamel bomboni daju ovim slatkim okusima ove kolačiće.
Pomiješajte smjesu rastopljene karamele s jabukama - isprobajte sorte Granny Smith za izvrstan okus jeseni.
Razvaljajte koru pite i prelijte smjesom od jabuka - a zatim prelijte rešetkom za pitu od jabuka!
Ispeku se savršeno zlatno smeđe boje i imaju najdivniji okus
Vrijeme pripreme 15 minuta
Vrijeme kuhanja 20 minuta
Ukupno vrijeme 35 minuta
Sastojci
- 10 oz (300 g) ohlađene kore za pitu
- 3 kašike na sat. maslaca od kikirikija
- 12 bombona od karamele
- 2 kašike na sat. vrhnja
- 1 srednja jabuka, nasjeckana
- 1 žlica. maslaca
- 1 žličica kukuruznog škroba
- 1 jaje
- Cimet šećer za posipanje
Upute
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva C (375 F).
- Kako biste se nadjeli od kolačića, karamel bombone topite s vrhnjem i maslacem na umjerenoj vatri 2-3 minute miješajući do kraja.
- Dok još miješate, dodajte kukuruzni škrob, maslac od kikirikija i nasjeckane jabuke. Kuhajte još 5 minuta ili dok jabuke ne omekšaju, ali u sredini još uvijek postanu hrskave.
- Nadjev od karamele ohladiti u potpunosti.
- Zarolajte pecivo i izrežite 12 kolačića od 7,5 cm (3 inča). Žlica 1 napunjena žličica. nadjeva od jabuka preko svake. Ivice premažite razmućenim jajetom.
- Skupite sve ostatke i ponovno razvaljajte tijesto. Izrežite na tanke trake i stavite svaku preko kolačića. Obrežite višak peciva.
- Vrh premažite razmućenim jajetom, a na vrh pospite cimet šećerom.
- Pecite 20 minuta i ostavite da se ohladi prije posluživanja.
Informacije o prehrani:
Prinos:
5Porcija:
5 kolačićaKoličina po porciji: Kalorije: 641 Ukupna masnoća: 37,4 g Zasićena masnoća: 13,5 g Holesterol: 66 mg Natrij: 613 mg ugljikohidrati: 73,7 g Vlakna: 2,8 g Šećer: 28,5 g Proteini: 12 g