Volim postolar breskve, pogotovo ako ga prelijete sladoledom. Godinama radim postolar od breskve, ali nikada nisam pronašao recept koji je tako jednostavan za napraviti kao ovaj. Ne samo da je ovo jednostavno, već je i ukusno, a moja će se obitelj složiti. Potrebno je samo 10 minuta da se pripremite za pećnicu, a kad iziđe potpuno zlatno smeđa, to je najukusniji postolar breskve koji ćete ikad pojesti. Ako volite postolar breskve - ili zapravo bilo koji postolar - apsolutno će vam se svidjeti ovaj recept. A ako ne volite breskve, ovom možete zamijeniti kupine, borovnice ili bilo koje drugo voće.
Moja obitelj voli kad isprobam nove recepte za deserte. Zaista su progutali ovu pitu od borovnica, a i oni stvarno vole ovaj novi recept za postolare breskve. Svježe breskve daju ovom postolarcu prekrasan okus, ali ako nemate svježih pri ruci - ili ako su izvan sezone - možete koristiti smrznute ili konzervirane breskve.Pazite da ih dobro ocijedite kako ne biste imali previše tekućine u receptu. Ovaj recept također koristi mlaćenicu koja mu daje zaista bogat okus i sadrži mak - koji je potpuno neobavezan.
Pečete postolar u tavi s oprugom i lijepo izlazi. Preliven sladoledom od graha vanilije - domaći je još bolji - ovo je vjerojatno jedan od najlakših i najukusnijih slastica koje biste mogli poslužiti svojoj obitelji.
Zapravo sam ga poslužio za desert nakon ovog lososa u Wellingtonu i moja je obitelj mislila da je na nebu. I vaša će, pogotovo ako je prelijete domaćim sladoledom ili domaćim tučenim preljevom. Ovo je tako lagan i ukusan postolar - zasigurno će postati obiteljski miljenik.
Jednostavan recept za breskve
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Ukupno vrijeme: 55 minuta
Prinos: 2 porcije
Veličina porcije: 300 g (10 oz)
Kuhinja: engleska
Tip: desert
Sastojci:
2 srednje breskve, bez koštica i narezane na
žlice 2 žličice. maslaca
1 šalica brašna
1 ½ žličice. praška za pecivo
2/3 šalice šećera
1 šalica mlaćenice
Prstohvat vanilije u prahu
2 žličice. maka
Cimet u prahu i sladoled za posluživanje
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 180 F (350 F).
2. Brašno, vaniliju i prašak za pecivo umutite. Pomiješajte suhe sastojke s mlaćenicom sobne temperature i šećerom. Dodajte mak.
3. Napunite dva 5-inčna opružna oblika otopljenim maslacem i dodajte tijesto (bez miješanja). Na to stavite narezane breskve.
4. Pecite 45-50 minuta ili dok ne postanu zlatne na vrhu. Poslužite toplo, posuto cimetom i preliveno sladoledom od vanilije.
Svježe breskve dati ovaj obućar tako topla i pozivajući okus
umutiti suhe sastojke zajedno i dodati mlaćenica
maslac dno od dva springform tave, a zatim dodati Cobbler tijesto
breskve kuhati na vrhu tijesto i dati Cobbler prekrasan završio izgled
Ovi mali postolari služiti tako lijepo i ukusni su kad se preliju sladoledom od graha vanilije
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 45 minuta
Ukupno vrijeme 55 minuta
Sastojci
- 2 srednje breskve, bez koštica i narezane na kriške
- 2 kašike na sat. maslaca
- 1 šalica brašna
- 1 ksps. praška za pecivo
- 2/3 šalice šećera
- 1 šalica mlaćenice
- Prstohvat vanilije u prahu
- 2 kašike na sat. maka
- Cimet u prahu i sladoled za posluživanje
Upute
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C (350 F).
- Umutiti brašno, vaniliju i prašak za pecivo. Pomiješajte suhe sastojke s mlaćenicom sobne temperature i šećerom. Dodajte mak.
- Napunite dva 5-inčna opružna oblika otopljenim maslacem i dodajte tijesto (bez miješanja). Na to stavite narezane breskve.
- Pecite 45-50 minuta ili dok ne postanu zlatne na vrhu. Poslužite toplo, posuto cimetom i preliveno sladoledom od vanilije.
Informacije o prehrani:
Prinos:
2Porcija:
Količina 10 oz po obroku: Kalorije: 741 Ukupna masnoća: 17,5 g Zasićena masnoća: 8,5 g Holesterol: 35 mg Natrij: 273 mg ugljikohidrati: 136,7 g Vlakna: 4,9 g šećer: 88,2 g proteini: 13,6 g