tagphoto / Getty Images
Postoje nekoliko vrlo važnih aspekata električnih peći koje treba prepoznati prije nego što se ove peći mogu sigurno instalirati i koristiti. Morate podudarati peć s vašim električnim sustavom s obzirom na napon, fazu i amperažu.
-
napon
hotkilns.com
Općenito govoreći, ako ste u stambenom okruženju, vaša će električna usluga biti 240 volti. Industrijske zgrade i škole obično su ožičene za uslugu od 208 volti. Vaša peć mora biti usklađena s ispravnim naponom.
Većina električnih peći ožičena je za 240-voltne ili 208-voltne elektroenergetske sustave. Ispitne peći mogu biti ožičene na 120 volti; ako je to slučaj, bit će kompatibilni s 208-voltnim ili 240-voltnim sustavom.
Elementi za grijanje u električnoj peći predviđeni su za 240 ili 208 volti. Previše kolebanja (kao kod smanjenja snage vaše električne usluge tijekom vršnih sati upotrebe) negativno utječe na sposobnost peći da dosegne temperaturu i također skraćuje životni vijek grijaćih elemenata.
-
Faza
Faza se odnosi na vrstu ožičenja koja se koristi u vašoj zgradi. Jednofazna znači da se snaga koja dolazi u glavni krug napaja putem dva vruća vodiča od 120 volta, plus neutralni kabel i masu. Kuće se obično grade jednofaznim ožičenjem.
Većina škola i industrijskih zgrada izgrađene su trofaznim ožičenjima. Trofazno ožičenje od 240 volta sastoji se od dva vruća vodiča od 120 volta, jednog vrućeg kabela od 240 volta i zemlje. Trofazno ožičenje od 208 volti sastoji se od tri vodiča od 120 volti i uzemljenja.
Zgrada koja ima jednofazne ožičenja ne može primiti trofaznu peć. Međutim, obrnuto nije istina. Trofazni sustav može se sigurno koristiti za peć koja je ožičena za jednofaznu ili trofaznu.
-
Jačina struje
Amperaža, kao i napon, moraju se uzeti u obzir. Kuće su obično ožičene uslugom od 100 pojačala. Ova jačina struje podijeljena je između područja pričvršćenih na glavnu razvodnu kutiju, kao što se može vidjeti u ocjeni amperaže za svaki prekidač ili osigurač u vašoj kutiji napajanja.
Budite sigurni da su prekidač ili osigurač za izlaz vašeg peći više nego dovoljan za potrebe peći. Imajte na umu da će snaga peći varirati tijekom pečenja. Na primjer, peć predviđena za vuču 48 ampera trebala bi biti na krugu koji osigurava 60 ampera.
Ako peć zahtijeva više amperaže nego što je dostupno, struja se mora dodati trenutnoj usluzi ili za studio treba instalirati dodatni dalekovod s odvojenim kutijama.
-
Profesionalna instalacija
Ne riskirajte s električnom energijom. Gore navedeno želi vam pomoći da budete informirani potrošač; međutim, uvijek se trebate posavjetovati s ovlaštenim električarom.
Započnite razgovor sa svojim električarom prije kupnje peći. Neka testira vašu uslugu i kaže vam što vaš sustav može podnijeti u pogledu napona i jačine struje. Saznajte od njih je li vaša zgrada jednofazna ili trofazna ožičenja. Razgovarajte s njim o tome gdje želite postaviti peć i kako će to utjecati na napajanje peći.
Lončari su obično ljudi koji se sami bave. Borite se protiv tog poriva; ovo je definitivno jedanput da to ne napravite sami. Neka električnu peć instalira ovlašteni električar.