Kad sam prvi put vidio vezu do ovog videozapisa, nisam znao što očekivati. Upravo sam vidio pekara kako razmazuje čokoladu na list zamotanog mjehurića. Nisam mogao zamisliti za što će se koristiti, ali bio sam super znatiželjan, pa sam kliknuo i pogledao video.
Kako se ispostavilo, radila je tortu s košaricom! To je jednostavna verzija, ali izgleda strašno, pogotovo s obzirom na to kako je njezina tehnika apsolutno lagana. Pogledajte video u nastavku:
U osnovi, evo koraka:
1. Započinjete s izradom same torte.
2. Rastopite malo čokolade u mikrovalnoj pećnici.
3. Izrežete list folije s mjehurićima tako da bude dovoljno visok i širok da pokrije tortu ako je omotate po opsegu torte.
4. Nakon što provjerite je li vaš omot za mjehuriće odgovarajuće veličine, premažete ga rastopljenom čokoladom.
5. Pričekate 10 minuta da se čokolada osuši.
6. Zatim nanesite omot s mjehurićima na vanjsku stranu torte, omotavajući ga oko opsega.
7. Pustite da se hladi deset minuta.
8. Uklonite omot s mjehurićima, a čokolada će se zalijepiti za tortu, utisnutu uzorcima s omota s mjehurićima.
Želite naučiti više trikova za ukrašavanje kolača? Provjerite kako topite svoje kolače cvjetovima bijelog sljeza, napišite poruke o kolačima i jedini trik za ukrašavanje kolača koji će vam ikad trebati.
Ozbiljno jedva čekam isprobati ovaj recept i njime iznenaditi svoju obitelj. Samo znam da će biti impresionirani!