Fotografija Mimo Khair / Getty Images
Količina pjene koju proizvodi vaš domaći sapun izravno je povezana s vrstama i ravnotežom ulja u vašem receptu za sapun. Različita ulja daju različite količine i različite vrste pjene, pa se mnogi proizvođači sapuna okreću šećeru kako bi povećali pjenu.
Dodavanje malo šećera receptu za sapun može vam pomoći da napravite laganu, pjenušavu pjenu s velikim mjehurićima kada ulja koja koristite ne pjenuše koliko želite. Postoje tri načina da svoj recept uvećate šećerom tijekom postupka izrade sapuna.
Dodajte šećer prije luga
Najjednostavnija je metoda ugraditi šećer dok pripremate otopinu lužine i vode. Dodajte šećer u vodu i provjerite je li potpuno otopljen prije nego što dodate lužinu. Ako vaš recept za sapun to zahtijeva, možda je dobro vrijeme i za dodavanje soli u vodu.
Što se tiče omjera šećera i vode, želite 1/2 do 1 žličicu šećera po kilogramu ulja. Na primjer, ako koristite 32 unci ulja, morat ćete dodati 1 do 2 žličice šećera. Ako upotrebljavate 48 unci ulja, dodajte 1 1/2 do 3 žličice šećera i tako dalje.
Ponekad će toplina otopine lužine početi malo karamelizirati šećer i pretvoriti šećernu vodu u bež boju. Neće biti baš poput narančaste boje koju dobivate sapunom od kozjeg mlijeka, ali slatka otopina iz istog razloga pretvara tu boju. Ovo je samo estetsko razmatranje jer uopće ne utječe na sastav sapuna.
Dodajte šećer u otopinu za lužinu
Druga je mogućnost dodati šećer izravno u otopinu lužine:
- Odvojite nekoliko unci vode koju ste izvagali da napravite otopinu lužine.
- U vodu dodajte 1/2 do 1 čajnu žličicu šećera po 1 kilogram ulja koje koristite (isti omjer kao i kod prve metode).
- Miješajte dok se potpuno ne otopi (ponekad pomogne da se voda prvo zagrije).
- Dodajte ovu otopinu šećera i vode u trag s ostalim aditivima, ali prije mirisa.
Dodajte šećerni sirup na Trace
Treća metoda je da napravite "jednostavni sirup". Ovo je otopina vode i šećera pripremljena prije vremena miješanjem 2 šalice šećera i 1 šalice vode te polako zagrijavanjem na štednjaku. Lagano ga miješajte dok se sav šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi i ulijte u bocu koju koristite za izradu sapuna.
Smjesi sapuna dodajte 1/2 do 1 čajne žličice sirupa po kilogramu ulja (isti omjer kao i ostale metode). Opet, učinite to u tragovima s ostalim aditivima, ali prije dodavanja mirisa.
Šećer može zagrijati sapun
Iako šećer ima svoje prednosti u sapunu, postoji i oprez. Neki su ljudi primijetili da se dodavanjem šećera sapunu zagrijava i ubrzava postupak saponifikacije do stupnja gela.
Ista se stvar događa kada se doda mlijeko; šećeri u mlijeku započinju postupak geliranja. Samo pripazite ako receptu dodajete i šećer i mlijeko jer se vaš sapun može prilično zagrijati.