Mnogi recepti za deserte traže prekomjerne slatke sastojke. A ove pločice dobivaju slatkoću od šećera - ali zapravo je to bobičasto voće koje najviše vlada. Borovnice, kupine, maline i jagode zasjaju prirodnom slatkoćom za desert u kojem nećete osjećati grižnju savjesti.
Te su šipke toliko jednostavne i sjajne da ćete ih htjeti izrađivati jednom tjedno. Možda dva puta tjedno. Tko zna, možda i više.
Iako ih je lako izraditi, treba im vremena za postavljanje. Ali ne brinite. Potpuno je ruke. Koru biste mogli početi prethodne večeri, a nadjev miješati ujutro za divan desert te noći.
Slobodno koristite i smrznute bobice zimi. Ne samo da su jeftiniji, oni su obično smrznuti isti dan kad su ubrani, pa je njihova kvaliteta fantastična.
Također, iako su ovo četiri pločice s jagodičastim plodovima, ako ste veliki ljubitelj jedne vrste bobica, ostale vrste bobica jednostavno možete izostaviti.
Pet barova za krekere Berry Graham
Ruke na vrijeme: 10 minuta
Vrijeme odmora ruku: 12-20 sati
Izrađuje 4 velike šipke.
Sastojci:
1 šalica drobljenih graham krekera (oko 6)
2 žlice neslanog maslaca, otopljeni
2 paketa krem sira ili neufchatela, sobne temperature
2 ½ šalice miješanog bobičastog voća (borovnice, jagode, maline i kupine)
½ šalica slastičara šećer
1 žlica limunovog soka
Upute:
Kombinirajte graham krekere i otopljeni maslac u srednjoj posudi. Nakon što se sjedini, pritisnite smjesu na dno tepsije 9 × 9. Zamrznite se preko noći.
Kremu za kremu istucite dok ne omekša ručnom miješalicom na laganoj, oko 2 minute. Dodajte bobice, slastičarnice šećer i limunov sok i tucite dok ne postane glatko, oko 3 minute.
Smjesu rasporedite po kori i zamrzavajte 4-8 sati.
Poslužite odmah i uživajte!
Pozdravite našeg novog dobavljača recepata Launie Kettler, napravila je ove ljupke barove s bobičastim voćem i dokumentirala fotografijama.