Kad se u trgovini izvrsno rasprodaju mliječni proizvodi ili jaja na veliko, možete proći dalje misleći da zapravo nećete uštedjeti novac jer sve to nikada nećete proći prije isteka roka valjanosti. No sjajna vijest je da zapravo možete u potpunosti iskoristiti promocije, rasprodaje i posebne ponude za ove proizvode sve dok ih znate zamrznuti. Nema puno ljudi koji se osjećaju ugodno s idejom zamrzavanja mlijeka, ali evo videozapisa koji će vam olakšati rad i nadam se da ćete uštedjeti novac!Mlijeko
Kad zamrzavate mlijeko, izlijte malo prije nego što ga stavite u zamrzivač jer se s vremenom može proširiti; možete ga držati tamo punih mjesec dana. Kad ga želite odmrznuti, pustite da se otopi u hladnjaku preko noći. Dovoljno je dobro promućkati nakon što se potpuno otopi prije pijenja.
Sir
Sir može živjeti u zamrzivaču šest mjeseci. Najbolji način za to je naribati sir prije smrzavanja, tako da nakon odmrzavanja ne dobijete mrvičasti blok. Ako ste doista vraški zaleđeni da zamrznete blok, pustite ga da se u potpunosti otopi na radnoj površini prije nego što se rashladi - to bi trebalo boriti protiv mrvljenja.
Jaja
Jaje nije nešto za što sam smatrao da je hladno smrznuto, ali začudo, možete ga držati u zamrzivaču čak godinu dana! Ne možete ih jednostavno ubosti, ali trebate razbiti jaja, malo ih umutiti i zatim izliti u pladanj za kockice leda.
Maslac
Maslac se može jednostavno staviti u zamrzivač kakav jest. Slani maslac najbolja je opcija za zamrzavanje i može trajati do godinu dana, dok njegov neslani kolegica može izgubiti okus već nakon mjesec dana smrzavanja.
Jogurt
Kad sam pročitao odjeljak za komentare videozapisa, vidio sam da se nekoliko ljudi osjećalo pomalo zbunjeno budući da gospođa na videu kaže da ne smrzava jogurt, ali onda to slijedi govoreći o smrzavanju Go-Gurta. Evo dogovora, Go-Gurt (to su Yoplait cijevi za vas Kanađane, a Frubes za vas Britance) posebno je namijenjen smrzavanju, pa je postupak drugačiji od uobičajenog jogurta.
Kratka napomena: Jaja nisu mliječna i nisam sasvim siguran zašto neki ljudi misle da jesu. Mliječni proizvodi su oni koji zapravo sadrže ili su napravljeni od mlijeka sisavaca.
Video Hip2save Youtuber.