Super-zdjelica za zalijevanje usta: zalogaj od kandirane slanine
Nedjelja Super Bowla brzo se bliži, a ako je vaše iskustvo poput mog, sortirat ćete pivo i grickalice za sve strasne obožavatelje u svojoj kući, bez obzira volite li uopće nogomet. Zapravo se ne bih smatrao ljubiteljem sporta, ali uživam u feštama i druženjima koja mi donosi ovaj godišnji događaj. I znam da ću, ako poslužim malo ove kandirane slanine, biti tamo najcjenjenija i voljena osoba. Tko ne bi poludio za ukusnom slanom i slatkom kombinacijom ovih nebeskih komadića svinjetine?
Video ne daje mjere, pa evo ih; jedan kilogram slanine ostakne smjesom:
¼ šalice smeđeg šećera
2 žlice javorovog sirupa
2 žlice rižinog octa
pospite crnim paprom
I ne zaboravite obložiti pladanj kositrenom folijom - struganje karameliziranih kapljica bit će apsolutna noćna mora!
Video Recept by Food Wishes, kliknite ovdje da biste se pretplatili na njegov Youtube kanal.