Od preslatke glazure u prahu od šećera u prahu i limunovog soka do vlažnog kruha, ovo je savršeno pokupite me ili izvrsno ponesite za uredske zabave, obiteljska okupljanja ili bilo koje drugo okupljanje. Vjerujte mi kad vam kažem da će vas ljudi moliti za ovaj recept! Tikvice je čine vlažnom, a čak i ako nikada prije niste ispekli slatki kruh, ovaj je recept vrlo jednostavno slijediti.
Ovo će zasigurno postati miljenik obitelji. Vlažne teksture i ne preslatkog okusa, ovaj je kruh savršen za svaku moguću priliku. A ako želite poslasticu s okusom slatkog, kruh od tikvica puno je zdraviji i bolji za vas od ostalih zalogaja.Korica limuna daje kruhu izvrstan oštar okus, ali ne previše. Kad god ili gdje god se odlučite isprobati, ovo će zasigurno brzo postati vaš recept za kruh kad vam zatreba nešto brzo i jednostavno … i tako ukusno!
Recept za kruh od glaziranog limuna od tikvica
Sastojci:
Za kruh:
2 šalice (240 g) brašna;
1 1/3 (265 g) šalice šećera;
2 žlice (30 ml) limunovog soka;
½ šalica (120 ml) mlijeka;
2 žličice (10 g) praška za pecivo;
1 žličica (5 ml) octa;
½ šalica (120 ml) biljnog ulja;
1 šalica (140 g) isjeckanih tikvica;
2 jaja;
korica od 1 limuna;
prstohvat soli.
Za glazuru:
1 šalica (115 g) šećera u prahu;
2 žlice (30 ml) limunovog soka;
1 žlica (15 ml) mlijeka.
Upute
1. Umiješajte ocat u mlijeko i pustite da se usiri oko 5 minuta.
2. Pomiješajte suhe sastojke: prosijano brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
3. Istucite jaja, šećer, limunov sok, koricu i biljno ulje dok ne postanu blijede i slične kremi.
4. Ulijte presavljeno mlijeko, složite smjesu suhih sastojaka i isjeckane tikvice.
5. Ulijte tijesto u podmazanu posudu za kruh veličine 9 × 5.
6. Pecite na 350F (180C) 35-40 minuta. Neka se potpuno ohladi.
7. Pomiješajte sastojke za glazuru. Žlicom stavite glazuru na pogaču.
Izmrvljene tikvice ovom ukusnom kruhu daju vlažnost.
Sireno mlijeko, napravljeno s mlijekom i octom, daje mu pravi nagovještaj pitkosti
Prosijte brašno kako biste spriječili nakupine kruha
Miješanje tekućih sastojaka pomaže u osiguravanju jednoličnog okusa i teksture
Trebali biste imati konzistenciju poput kreme.
Ulijte u podmazanu tepsiju za kruh - ili dvije manje posude za kruh
Žlicom glazirati kruh nakon što se ohladi.
Lijep je koliko i ukusan.
Limunova korica na vrhu daje joj sjajan izgled i tračak osjetljivosti.
Narežite i uživajte!
Vrijeme pripreme 15 minuta
Vrijeme kuhanja 35 minuta
Ukupno vrijeme 50 minuta
Sastojci
za kruh:
- 2 šalice (240 g) brašna
- 1 1/3 (265 g) šalice šećera
- 2 žlice (30 ml) limunovog soka
- ½ šalice (120 ml) mlijeka
- 2 žličice (10 g) praška za pecivo
- 1 žličica (5 ml) octa
- ½ šalice (120 ml) biljnog ulja
- 1 šalica (140 g) isjeckanih tikvica
- 2 jaja
- korica od 1 limuna
- prstohvat soli
za glazuru:
- 1 šalica (115 g) šećera u prahu
- 2 žlice (30 ml) limunovog soka
- 1 žlica (15 ml) mlijeka
Upute
- Umiješajte ocat u mlijeko i pustite da se uvija oko 5 minuta.
- Pomiješajte suhe sastojke: prosijano brašno, prašak za pecivo i malo soli.
- Istucite jaja, šećer, limunov sok, koricu i biljno ulje dok ne postanu blijede i slične kremi.
- Ulijte sireno mlijeko, savijte smjesu suhih sastojaka i isjeckane tikvice.
- Ulijte tijesto u podmazanu posudu za kruh 9x5.
- Pecite na 350F (180C) 35-40 minuta. Neka se potpuno ohladi.
- Pomiješajte sastojke za glazuru. Žlicom stavite glazuru na pogaču.
Informacije o prehrani:
Prinos:
8Porcija:
Količina 4 oz po porciji: Kalorije: 432 Ukupna masnoća: 10 g Zasićena masnoća: 3 g Natrij: 1351 mg ugljikohidrati: 1346 g šećer: 1127 g proteini: 51 g