Obožavam škampe. Iskreno bih je mogao jesti sedam dana u tjednu, a da se od toga ne umorim. Upravo je toliko ukusnih jela od škampa - gumbo od škampa, škamp od škampa, sendviči sa škampima … kako bismo citirali Forresta Gumpa.
Pa, kad sam vidjela ovaj recept za tjesteninu od škampa, jednostavno sam znala da ga moram isprobati. Mislim, uvijek sam za odličan recept za škampe, a ovaj je izgledao jako jednostavno. Priprema vam treba samo 15-ak minuta, a na jelo potrošite manje od sat vremena, pa je škampi i tjestenina prilično jednostavan.

Jelo možete potpuno promijeniti samo odabirom druge vrste tjestenine! Ova je toliko jednostavna da ćete imati vremena za ukusan desert, poput ove domaće pite od borovnica!
Ako volite škampe i volite tjesteninu, ovo je definitivno jelo koje ćete poželjeti probati. Bijeli luk, češnjak, rajčica i ostali sastojci daju mu prekrasan talijanski okus, a možete ga prilagoditi dodavanjem vlastitih začina ili promjenom tjestenine koju koristite.
To bi se također moglo napraviti unaprijed i zamrznuti za kasnije. Znate koliko volim pripremati jela za zamrzavanje. Sve što štedi vrijeme i novac pobjednik je u mojoj knjizi. Svakako isprobajte ovaj. Svidjet će vam se … svidjet će se i vašoj obitelji.
Rajčice, luk i češnjak daju ovoj tjestenini od škampa izvrstan mediteranski okus
Pomiješajte sastojke i kuhajte samo 25 minuta.
To se dobro poslužuje uz prilog salatu i kruh od češnjaka, ili možete sami napraviti obrok
Tako ukusno jelo i onaj koji će voljeti cijela obitelj
Vrijeme pripreme 15 minuta
Vrijeme kuhanja 25 minuta
Ukupno vrijeme 40 minuta
Sastojci
- 350 oz. Vaše omiljene tjestenine
- 1 mali bijeli luk, nasjeckani
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- 2 kašike na sat. maslinovog ulja
- 600 funti konzervirane rajčice u pireu, 3 kilograma
- Šećer i sol po ukusu
- 1 žličica čili pahuljica
- 14 oz (400 g) škampa, oguljene i obrađene
- 2/3 šalice vrhnja
Upute
- Na zagrijanom maslinovom ulju pirjajte nasjeckani luk dok ne postane proziran (oko 5-6 minuta). Dodajte mljeveni češnjak i kuhajte još 1 minutu.
- Dodajte pasiranu rajčicu i umak kuhajte na umjerenoj vatri 15 minuta. Začinite solju, šećerom i čili pahuljicama.
- U međuvremenu skuhajte svoju omiljenu tjesteninu.
- U umak od rajčice dodajte škampe. Kuhajte 1 minutu, ulijte vrhnje, dodajte tjesteninu i ostavite na vatri još 2-3 minute.
- Ako želite, poslužite preliveno svježim peršinom i više čili pahuljica.
Informacije o prehrani:
Prinos:
4 porcijePorcija:
10 oz (300 g)Količina po porciji: Kalorije: 515 Ukupna masnoća: 13,2 g Zasićena masnoća: 3,2 g Holesterol: 279 mg Natrij: 877 mg ugljikohidrati: 64,9 g Vlakna: 3,3 g Šećer: 8,8 g Proteini: 35,3 g
Recepti DIYnCrafts tima

3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata

15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca

Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom

Recept od lososa s videom

Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina
