Tko ne voli samo pitu od borovnica? Ova pita u stilu postolara izvrsna je poslastica bilo kojeg dana u tjednu i jako ju je jednostavno napraviti. Ako ste voljeli bakin postolar borovnica, zaista će vam se svidjeti ovaj recept. Ukusan je, pogotovo kad ga poslužite toplog sa sladoledom od graha vanilije!
Možete koristiti svježe ili smrznute borovnice, što ih čini savršenim za zimu. Ako ste poput mene, trgovine oko vas neće nositi svježe borovnice još nekoliko mjeseci, ali umjesto toga možete koristiti smrznute i odmrznute bobice. Vjerojatno biste mogli zamijeniti i nadjev za pitu od borovnica ako je to sve što imate pri ruci.
Obožavam postolarski stil ove pite. Postolar sa sladoledom je moja omiljena slastica svih vremena, a ova pita od borovnica brzo dolazi na vrh moje omiljene liste. Treba vam samo sat vremena od početka do kraja, a to uključuje i vrijeme pečenja. Ako želite zaista impresionirati obitelj ili prijatelje, ispecite ovo sljedeći put kad budete imali druženje. Bit će to hit svake večere! Imajte na umu da ako umjesto univerzalnog upotrebljavate samoniklo brašno, nećete trebati dodati sol i prašak za pecivo.
Ovaj vam recept daje divnu slasticu koja nije preslatka i sadrži preslatke borovnice. Tko to jednostavno ne bi volio?
Recept za pitu od borovnica
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Ukupno vrijeme: 50 minuta
Prinos: 6-8
Veličina porcije : 100-150 g (3,5-5 oz)
Kuhinja: američka
Tip: deserti
Sastojci:
½ šalica neslanog maslaca, omekšan;
korica od 1 limuna;
2/3 šalice šećera;
1 jaje;
2 šalice brašna;
2 žličice praška za pecivo;
1 ½ šalice borovnica (svježih ili smrznutih);
½ šalica jogurta.
Upute
1. Krem omekšani maslac s koricom i šećerom.
2. Dodajte jedno jaje i tucite dok se ne sjedini.
3. Prosijte brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo i malo soli.
4. U tijesto dodajte mješavinu brašna, ulijte jogurt i miješajte dok se ne sjedini i postane bez grudica.
5. U tijesto umiješajte svježe ili odmrznute borovnice. Neke bobice možete zgnječiti da biste izvadili sok i stvorili tijesto mramornog izgleda.
6. Tijesto rasporedite u podmazanu tepsiju od 22 inča (22 cm). Pecite na 350 F (180 C) 40 minuta, provjerite čačkalicom da li je gotovo.
7. Poslužite toplo sa šlagom, sladoledom ili posuto šećerom u prahu.
Okupite sve sastojke prije nego što počnete štedjeti vrijeme tijekom pečenja.
Neslani maslac i svježa limunova korica daju piti prekrasan okus.
Omekšani maslac premažite koricom i jajetom.
Smjesi suhih sastojaka dodajte kremastom maslacu i jajetu i promiješajte da se uklone grudice.
Pažljivo savijte borovnice kako ih ne biste zdrobili.
Zar ovo nema divnu boju?
Poslužite sa sladoledom za poslasticu koja će se svidjeti svima!
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 40 minuta
Ukupno vrijeme 50 minuta
Sastojci
- ½ šalica neslanog maslaca, omekšan
- korica od 1 limuna
- 2/3 šalice šećera
- 1 jaje
- 2 šalice brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 ½ šalice borovnica (svježe ili smrznute)
- ½ šalica jogurta
Upute
- Krem omekšani maslac s koricom i šećerom.
- Dodajte jaje i tucite dok se ne sjedini.
- Prosijte brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo i malo soli.
- U tijesto dodajte mješavinu brašna, ulijte jogurt i miješajte dok se ne sjedini i postane bez grudica.
- U tijesto umiješajte svježe ili odmrznute borovnice. Neke bobice možete zdrobiti kako biste izvadili sok i stvorili tijesto mramornog izgleda.
- Tijesto rasporedite u podmazanu tepsiju od 22 inča (22 cm). Pecite na 350 F (180 C) 40 minuta, provjerite čačkalicom da li je gotovo.
- Poslužite toplo sa šlagom, sladoledom ili posuto šećerom u prahu.
Informacije o prehrani:
Prinos:
6Porcija:
Količina 5 oz po obroku: Kalorije: 420Ukupna masnoća: 16.9gZasićena masnoća: 10.2gKoleterol: 69mg Natrij: 29mgUgljikohidrati: 62.1gVlakana: 2.1g Šećer: 27.9gBjelančevine: 6.8g
Recepti DIYnCrafts tima
3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata
15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca
Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom
Recept od lososa s videom
Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina
