Ako ste novi u vrtlarstvu ili imate ograničeno vrijeme za brigu o svom vrtu, možda ćete htjeti započeti s voćem i povrćem koje se lako uzgaja i bez održavanja.
Napokon, vrtlarenje bi trebalo biti zabavno! Može biti obeshrabrujuće, pogotovo u vašoj prvoj sezoni rasta, trošiti cijelo vrijeme na korenje, zalijevanje, gnojidbu i stres nad biljkama.
Umjesto toga, uložite u visokokvalitetno sjeme sljedećih vrsta biljaka. Nisu potrebne glavobolje! Nakon svake stavke pronaći ćete pouzdano sjeme ili izvor sadnica.
1. Zelena salata
Salata je najbolja biljka za uzgoj novih vrtlara. Ne samo da je nevjerojatno malo održavanja, već i brzo sazrijeva. Dobit ćete berbu za nekoliko tjedana, što će vam povećati samopouzdanje kao vrtlar za početnike.
2. Rukola
Rukolu je super jednostavno uzgajati, bacite je u salatu i svi će vaši prijatelji biti uznemireni i impresionirani njezinim paprenim okusom. Otporan je na većinu uvjeta i dobro uspijeva i u vlažnoj klimi. U stvari, uzgajati je jednako lako kao i salatu.
3. Krastavci
Krastavci su svježi, osvježavajući i super se uzgajaju. Morate biti oprezni prilikom dostatnog zalijevanja, jer premalo krastavaca može postati gorkog okusa. Inače, sve vaše cukes treba da bude puna sunčeve svjetlosti da biste bili zadovoljni.
4. Blitva
Poput salate i rikole, blitva je još jedno povrće koje se lako uzgaja. Može se uzgajati i u zatvorenom i vani, a čak podnosi i lagani mraz u slučaju da ga zaboravite na vrijeme ubrati.
5. Kelj
Kelj je vrlo polarizirajući povrće - ili ga volite ili mrzite! Međutim, uzgajati je vrlo jednostavno, bez obzira na to što osjećate prema tome. Može se uzgajati kad je vrijeme još uvijek svježe, pomažući vam da skinete dio tereta sa sebe dok vaš vrt u gluho doba ljeta ubrzava.
6. Paprika
Papriku možete lako uzgajati u zatvorenom, na prozorskoj dasci - ili čak u vrtu. Vole puno sunčeve svjetlosti i puno vode, ali nude potencijal za kontinuiranu berbu.
7. Rajčica
Postoji razlog zašto se biljke cherry rajčice mogu naći na gotovo svim stražnjim terasama - uzgajati ih je super jednostavno. Neke vrste rajčica samokorjenjuju, što znači da doslovno možete odrezati dio biljke i ona će se regenerirati u potpuno novu biljku. Super, ha?
Sve rajčice je jednostavno uzgajati, ali cherry rajčice neke su od najboljih za nove vrtlare . Ne propustite naš vodič za uzgoj rajčice ako ste tek na početku.
8. Tikvice
Vjerujte nam, nakon što počnete uzgajati tikvice, nećete moći prestati! Biljke tikvica mogu donijeti tonu hrane. Oni proizvode veliko lišće i teška su hranilica, pa ćete ih biti sigurni da ih sadite u dobro zalijevano, hranjivo gusto tlo. Jednom kad se vaše biljke uključe, tražit ćete izgovore da se riješite suvišnih plodova!
9. Senf
Zrno gorušice je super ukusno i paprenog je okusa koji se ne razlikuje od rikole. Ovo povrće je nešto najzdravije što možete jesti i uzgajati baš kao što biste uzgajali rikolu ili blitvu.
10. Bosiljak
Bosiljak je jedno od najlakših kulinarskih biljaka koje možete uzgajati. Postoji više vrsta, uključujući slatki, genovese i sveti bosiljak. Ne voli hladno vrijeme, ali dobro uspijeva kada su topli i vlažni uvjeti.
11. Šparoge
Šparoge su popularna trajnica. Može rasti nekoliko desetljeća u gotovo bilo kojoj klimi. Sadite je u dobro drenirano tlo i koplja će se pojaviti prije posljednjeg mraza u proljeće. Šparoge su višegodišnje povrće, pogledajte naše ostale višegodišnje povrće i bilje.
12. Nana
Nana je još jedna popularna biljka koju možete uzgajati, ali pripazite gdje je sadite. Ova je biljka vrlo invazivna i rasti će poput korova, šaljući podzemne trkače da proizvode nove biljke.
13. Rabarbara
Rabarbara je popularna trajnica koja se lako uzgaja. Sadite je jednom i imat ćete svu rabarbaru koja vam je potrebna u sljedećih nekoliko desetljeća - biljka će se nastaviti pojavljivati svakog proljeća.
14. Endivije
Endivija, poznata i kao cikorija ili radič, gorko je zelene boje koju ćete naći u talijanskoj kuhinji. Postoji nekoliko vrsta zavisti koje možete uzgojiti, ali jedna od najlakših je inačica za puštanje slavina koja se lako može podići i od nje napraviti zamjenu za kavu. Samo će jedna biljka proizvesti sve sjeme potrebno za sljedeću godinu.
15. Peršin
Peršin je jedno od najzdravijih biljaka koje možete jesti - a uz to ga je lako uzgajati. Dobro se snalazi u spremniku, a oprašta i od hladnih temperatura i malo sjene.
16. Kopar
Kopar je još jedna biljka koja se lako uzgaja. Izvrsnog je okusa na svemu - ribi, kokicama, i naravno, kiselim krastavcima! - i nakon što jednom dođu u cvijet, privući će i korisne oprašivače.
17. Cilantro
Cilantro je još jedna jednostavna biljka za uzgoj, pod uvjetom da imate dovoljno topline i dobro drenirano tlo.
18. Krumpir
Krumpir je tako lako uzgajati da ga mnogi vrtlari uzgajaju u kontejnerima ili čak u vrećama za smeće! Sve što vam treba je nekoliko očiju kako biste započeli godišnju opskrbu krumpirom. Dobro se čuvaju i u hladnjačama, što ih čini jednostavnim za berbu i čuvanje. Naučite kako uzgajati krumpir u tornjevima za krumpir ako nemate dovoljno prostora.
19. Jagode
Najvažnije proljetno voće, jagoda je također super jednostavna za uzgoj. Možete posaditi samo nekoliko trkača i oni će se brzo razmnožavati. Pogledajte naših 27 savjeta za uzgoj jagoda kako biste imali savršenu berbu.
20. Rotkvice
Rotkvice sazrijevaju za samo tri ili četiri tjedna, što znači da vam neće trebati puno vremena da prijeđete od sjemena do salate s ovim ljepoticama. Postoje sve vrste rotkvica koje možete uzgajati, uključujući lubenicu i rotkvicu Daikon, ali što su sitnije, to ih je lakše uzgajati.
21. Luk
Luk može biti pomalo lukav za uzgoj, ali nemojte zanemariti njegove nadzemne kolege - vrhove luka! Vrhovi luka slasnog su okusa u salati ili sotirani na žaru. Možete ih ubrati kad god ste spremni, a ni lukovice luka ne morate dopustiti da narastu.
22. Cikla
Poput rotkvice, i repa je korijen koji je spreman za berbu za nekoliko tjedana. Sve što vam treba je dobro drenirano tlo za uzgoj ove ljepote usjeva.
23. Češnjak
Češnjak treba saditi u jesen, a brati u proljeće. Budući da ćete ovo povrće saditi u vrijeme dok ostatak vašeg vrta miruje, može ga biti lakše održavati.
24. Grašak
Grašak se može saditi vrlo rano u proljeće i hrani se hladnim temperaturama i laganim proljetnim mrazom. Mogu preživjeti i pod malo snježnog pokrivača! Plodit će brzo dok se vrijeme usred ljeta ne zagrije.
25. Mrkva
Sve dok je vaše tlo rahlo i dobro se drenira, možete uzgajati mrkvu. Ključ uzgoja mrkve koja ne zahtijeva održavanje je prorijediti je nakon što se pojave sadnice. Tako se neće pretrpati jedni drugima.
26. Zeleni grah
Poput graška, i grah su plodni mali uzgajivači! Pokrenite ih čim se mraz povuče i uživat ćete u blagodati cijelo ljeto - uz minimalni potreban rad.
27. Kukuruz
Kukuruz je također nevjerojatno jednostavan za uzgoj. Sadite u jednolike redove tako da vam je lako hodati među njima. Sve dok sadite sjeme na mjesto gdje ih vjetar može lako oprašiti, nećete imati problema s uzgojem ovog škrobnog povrća.
28. Borovnice
Borovnice su ukrasne, što znači da izgledaju lijepo tijekom cijele godine. Sve dok je vaše tlo dobro prozračeno, vlažno i pomalo kiselo, ne biste trebali imati problema s uzgojem.
29. Patlidžan
Suprotno uvriježenom mišljenju, patlidžan nije teško povrće za uzgoj. Zapravo je uzgoj patlidžana prilično jednostavan. Uzgajat ćete ga u istim uvjetima koje vole paprika i rajčica. Preferira vruće, vlažno vrijeme i rodit će stalnu žetvu tijekom ljetnih mjeseci.
30. Kupine
Poput borovnica i jagoda, i kupine je prilično lako uzgajati. Sve što trebate je trpati štapove u zemlju i orezivati ih svako toliko. Uživat ćete u slasnoj berbi sočnih bobica cijelo ljeto!
Osvježite zemlju stvaranjem kante za kompost, a to možete lako napraviti pomoću paleta i drugog obnovljenog materijala, ali svakako naučite što možete, a što ne možete kompostirati. Sadnja vašeg prvog vrta ima puno smisla. Zabavno je, sjajan je oblik vježbanja i ekonomičan. Razmotrite neke od ovih vrhunskih voća i povrća s niskim održavanjem za nove vrtlare - čak i ako vrtlarite već dugi niz godina!