Povremeno ću priuštiti svojoj obitelji piletinu iz naše omiljene trgovine. Znaju skuhati piletinu! Ali, ta su vremena rijetka jer ti mali pilići nisu jeftini.
I, volim kuhati vlastita jela za svoju obitelj, zbog čega sam jako uzbuđena zbog ove pečene piletine u receptu za sporo kuhanje. Preskočio sam pileću noć i pripremio ovo umjesto toga i oni su ga voljeli. Zapravo im je draže od onih skupih pilića.
Ako volite okus rotisserie piletine, ovaj će vam se recept definitivno svidjeti. A potrebno je samo oko 10 minuta da ga pripremite. Zatim se u vašem sporom kuhaču kuha oko osam sati dok ne bude spremno.
Samo redovita piletina od pet kilograma nahranit će cijelu vašu obitelj, a ako trebate učiniti više, možete samo prilagoditi recept. Ili dodajte nekoliko pilića u vaše sporo kuhalo ako vam treba manje - jednu možete pojesti za večeru, a drugu razdvojiti za tjedne obroke za ručak. Dodajte ga ovoj pite od pilećeg lonca od lijevanog željeza!
Ako volite brza i lagana, ujedno zdrava i korisna jela, ovo je izvrstan recept za isprobavanje. Kažem vam, moja se obitelj jednostavno nije mogla zasititi ovog. Nismo imali ostataka!
Tako je jednostavno i tako se brzo sastavlja, a onda se možete usredotočiti na druge stvari ostatak dana. Dođite na večeru, sve je spremno za vas. Volim takve obroke. A ako želite još jedan ukusan recept za piletinu, svakako pogledajte ove špagete od piletine, špinata i slanine.
Pečena piletina u sporom kuhaču
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 8 sati
Ukupno vrijeme: 8 sati 10 minuta
Prinos: 6 porcija
Veličina porcije: 300 g (10 oz)
Kuhinja: američka
Tip: Glavni
Sastojci:
1 velika piletina od 2-2,5 kg (4-5 kilograma)
2 žličice. soli
1 žličica. crne paprike
2 žličice. peradi začiniti
2-3 lista lovora
Upute
1. Operite i potapšajte piletinu papirnatim ručnicima kako bi koža bila što suha.
2. Natrljajte piletinu solju, paprom i začinima za perad. Stavite 2-3 listova lovora u šupljinu.
3. Presavijte list pergament papira da napravite traku širine 5 cm (2 inča). Omotajte ovu traku aluminijskom folijom kako biste napravili kruti trup ptice. Napravite drugu traku istom tehnikom.
4. Stavite obje trake na dno sporog štednjaka kako je prikazano na fotografiji. Na to stavite začinjenu piletinu.
5. Kuhajte NISKO 8 sati, uklanjajući kondenzat s poklopca po potrebi papirnatim ručnicima.
Započnite s piletinom od cijelih pet kilograma i dodajte začine kako biste joj dali onaj sjajni prženi okus
Stvorite trup za piletinu na kojoj će se kuhati unutar polagača
Crni papar, začini peradi i lovorovi listovi daju vašoj piletini prekrasan okus
Piletina se lijepo peče u loncu za posuđe - izlazi potpuno smeđa i svježa
Tako lagan i ukusan recept za obiteljsku večeru
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 8 sati
Ukupno vrijeme 8 sati 10 minuta
Sastojci
- 1 velika cijela piletina od 2-2,5 kg (4-5 kilograma)
- 2 kašičice. soli
- 1 žličica crne paprike
- 2 kašičice. začina peradi
- 2-3 lista lovora
Upute
- Operite i potapšajte piletinu papirnatim ručnicima kako bi koža bila što suha.
- Natrljajte piletinu solju, paprom i začinima za perad. Stavite 2-3 listova lovora u šupljinu.
- Presavijte list pergament papira da napravite traku širine 5 cm (2 inča). Omotajte ovu traku aluminijskom folijom kako biste napravili kruti trup ptice. Napravite drugu traku istom tehnikom.
- Stavite obje trake na dno sporog štednjaka kako je prikazano na fotografiji. Na to stavite začinjenu piletinu.
- Kuhajte NISKO 8 sati, uklanjajući kondenzat s poklopca po potrebi papirnatim ručnicima.
Informacije o prehrani:
Porcija:
10300Količina po porciji: Kalorije: 791Ukupna masnoća: 52.3gZasićena masnoća: 18.7gKoleterol: 298mg Natrij: 299mgUgljikohidrati: 2.2gVlakana: 0.5g Šećer: 0.1gProtein: 78.4g
Savjet za kuhanje: Zamrznite ostatke pečenih pilića i uživajte u budućnosti.