Jedna od mojih najdražih namirnica na svijetu su jaja … s njima možete toliko toga učiniti. Očito su klasični doručak, ali puno ih jedem i za večeru. Zdravi su, ukusni i tako svestrani.
Zato uvijek lovim savjete i recepte. Mogućnost zamrzavanja jaja omogućuje kupnju na veliko (naučite kako to učiniti ovdje). Obično se držim jednostavne kajgane ili prženih jaja (ili ponekad kajgane - pročitajte o onima u ovom postu). Ali povremeno me svrbi da nešto napravim malo fancirom.
Oduševila sam se kad sam pronašla zaista sjajan recept za izradu talijanskih pečenih jaja! Nikad prije nisam probao nešto slično, ali ovaj video na YouTubeu prošao me kroz to:
Koraci su prilično jednostavni:
Započnite s izradom marinare:
1. Na tavi skuhajte nasjeckani češnjak
2. Dodajte malo čili pahuljica
3. Dodajte zgnječenu rajčicu
4. Dodajte majčinu dušicu ili origano (po želji)
5. Kuhajte da lagano kuha
6. Dodajte malo soli i papra-i prstohvat šećera za ravnotežu
7. Stavite ga sa strane i pustite da se ohladi nekoliko minuta
Sada napravite jelo od pečenih jaja:
8. Žlicom dodajte marinaru u posudu sigurnu za pećnicu.
9. Napravite malo prostora u sredini i napucite jaje.
10. Na to nasjeckajte malo sira.
11. Kuhajte na 400 stupnjeva Fahrenheita 12-15 minuta.
Da biste uzeli cjeloviti recept za ovaj ukusan obrok, posjetite Gemmin blog ovdje.
Tko bi pretpostavio da možete peći ovakva jaja? Stvarno se dobro integriraju s ostatkom sastojaka i izgledaju ukusno!