Pileća juha dobra je za dušu - to ste čuli cijeli život. Zapravo, pileća juha zaista vam pomaže u obrani od određenih bolesti i zaista vas zagrijava u hladnoj zimskoj večeri.
Iako je tradicionalna juha od pilećih rezanaca uvijek dobra, želite nešto što će malo pomiješati stvari, zar ne? Pa, ova juha od pileće enchilade savršena je za zagrijavanje u tim hladnim zimskim noćima.
Za pripremu recepta potrebno je oko 10 minuta, a zatim ga kuhate u slow štednjaku četiri do osam sati, ovisno o tome koliko brzo želite. Ima umak enchilada i začin taco koji mu daju onaj sjajni meksički okus, a vi jednostavno nećete vjerovati kako je to lako napraviti.
Ako nikada niste probali pileću enchilada juhu, toplo vam preporučam da pogledate ovaj recept. Sigurno će se svidjeti svima u obitelji. A svoju juhu možete poslužiti s ovim ukusnim i zdravim tortiljama od tikvica.
Zamislite samo, za 10 minuta mogli biste ovu ukusnu juhu krčkati do savršenstva. Volim dobar recept za sporo kuhanje. Možete hraniti obitelj korisnim obrokom bez trošenja sati u kuhinji. A ako vam treba stvarno dobro predjelo koje će prethoditi vašoj ukusnoj juhi, ovi krumpirići od avokada zasigurno će biti hit.
Ako vaša obitelj voli noć meksičke hrane, ali umorite se od istih starih dosadnih tacosa, umjesto toga pripremite ovu juhu od pileće enchilade. Definitivno će vas zagrijati tih hladnih večeri i to će voljeti cijela vaša obitelj!
Juha od pileće enchilade
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 4 - 8 sati
Ukupno vrijeme: 4 - 8 sati 10 minuta
Prinos: 10 porcija
Veličina porcije: 300 g (10 oz)
Kuhinja: meksička
Tip: Glavni
Sastojci:
2 pileća prsa
25 oz (700 g) rajčice u konzervi
1 crvena čili papričica
300 ml (1 ¼ šalice) umaka enchilada
1 konzerva bijelog graha
1 konzerva kukuruza
1 luk, nasjeckana sitno
1 šalica vode
1 žlica. taco začina
½ žličice. češnjaka u prahu
Upute
1. Izmiješajte rajčicu iz konzerve dok se ne stvori glatki umak. Pomiješajte ga s umakom od enchilade i ulijte u sporo kuhalo.
2. Dodajte sve ostale sastojke i pokrijte poklopcem.
3. Kuhajte na VISOKOM oko 4 sata ili na NISKOM oko 8 sati.
4. Uklonite cijela pileća prsa i natrgajte ih vilicom. Vratite piletinu u sporo kuhalo i dodajte sol i papar po ukusu.
5. Poslužite s dodatnim preljevima: vrhnjem, sirom, čipsom od tortilje ili nasjeckanim zelenilom kao što je cilantro.
Svježa piletina, kukuruz, grah i začini daju ovoj juhi pileće enchilade prekrasan okus.
Stavite sve sirovine u sporo kuhalo i pustite da sve obavi umjesto vas!
Jednom kuhano, samo isjeckajte piletinu i dodajte natrag u sporo kuhalo
Poslužite s omiljenim isjeckanim sirom, vrhnjem ili avokadom
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 8 sati
Ukupno vrijeme 8 sati 10 minuta
Sastojci
- 2 pileća prsa
- 25 oz (700 g) konzervirane rajčice
- 1 crvena čili papričica
- 1 ¼ šalice (300 ml) umaka od enchilade
- 1 konzerva bijelog graha
- 1 konzerva kukuruza
- 1 glava luka, nasjeckana na sitno
- 1 šalica vode
- 1 žlica. taco začina
- ½ žličice. češnjaka u prahu
Upute
- Izmiješajte rajčicu iz konzerve dok se ne stvori glatki umak. Pomiješajte ga s umakom od enchilade i ulijte u sporo kuhalo.
- Dodajte sve ostale sastojke i pokrijte poklopcem.
- Kuhajte VISOKO oko 4 sata ili NISKO oko 8 sati.
- Uklonite cijela pileća prsa i natrgajte ih vilicom. Vratite piletinu u sporo kuhalo i dodajte sol i papar po ukusu.
- Poslužite s dodatnim dodacima: kiselo vrhnje, sir, čips od tortilje ili nasjeckano zelje poput cilantra.
Informacije o prehrani:
Prinos:
10Porcija:
300 g (10 oz)Količina po porciji: Kalorije: 175 Ukupna masnoća: 2,1 g Zasićena masnoća: 0,1 g Holesterol: 36 mg Natrij: 41 mg ugljikohidrati: 22,2 g Vlakna: 5,9 g Šećer: 3,3 g Proteini: 18,4 g