Volim dobar goveđi gulaš. Zapravo, ovo je jedna od mojih omiljenih zimskih ugodnih namirnica. Postoji samo nešto tako sjajno u sjedenju kraj kamina i uživanju u toploj zdjelici goveđeg gulaša dok vani pada snijeg.
Ako i vi volite goveđi gulaš, a nemate sjajan recept, imam jedan za vas. Ovo varivo od govedine radi se u polaganom kuhalu, tako da imate vrlo malo vremena na vrijeme. Treba vam samo oko 20 minuta da sve pripremite, a zatim se kuha oko osam sati ili tako nekako.

Tako je jednostavno kuhati, a božanskog je okusa. Moja je obitelj to voljela i molila me da to napravim ponovno - i ne smeta mi jer je to vrlo lako. Ove sam čokoladne kolačiće poslužila za desert i stvarno osvojila nagradu mama.
Kad je vani hladno, ovaj goveđi gulaš sigurno će vas ugrijati. I to je obrok sve u jednom, tako da ne morate stajati u kuhinji i pripremati drugu hranu. Ovo je izvrstan obrok sredinom tjedna kad jednostavno nemate vremena pripremiti korisnu obiteljsku večeru.
Ako vam ostane ostataka, savršeno se smrzavaju pa ćete kasnije moći uživati. Samo ga stavite u mikrovalnu i zagrijte nekoliko minuta i opet ćete dobiti cjelovit obrok. A ako ćete neko vrijeme biti u kuhinji, zašto ne ispečete ukusni kruh od tikvica glaziranog limuna koji ćete poslužiti za desert?
Goveđi ragu
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 8-10 sati
Ukupno vrijeme: 8-10 sati 20 minuta
Prinos: 8 porcija
Veličina porcije: 400 g (14 oz)
Kuhinja: francuska
Tip: Glavni
Sastojci:
• 2 kg (4 kilograma) pečenog junećeg mesa, narezano na kockice
• 1 veliki bijeli luk, narezan na kriške
• 1 poriluk (bijeli dio), narezan
• 1 velika mrkva, nasjeckana
• 2 žlice. od paste od rajčice
• 3 lista lovora
• 1 šalica vode
• ½ šalice suhog bijelog vina
• 3 češnja češnjaka, mljeveni
• Sol i papar po ukusu
Upute
1. Kombinirajte sve navedene sastojke, uključujući tekućine, u loncu za sporo kuhanje. Začinite izdašnom prstohvatom soli i crnim paprom.
2. Pokrijte poklopcem i dinstajte LOW 8-10 sati ili dok govedina ne omekša i ne raspadne se.
3. Neobvezno: umjesto vode možete upotrijebiti bilo koju juhu i udvostručiti je ako želite dobiti "jušnije" varivo.
Svježa mrkva, luk i poriluk daju ovom goveđem varivu prekrasan okus
Pomiješajte sve sastojke i stavite u sporo kuhalo
Vaš se varivo kuha potpuno samo
Ukusni i korisni goveđi gulaš sa samo 20 minuta pripremnog vremena!
Vrijeme pripreme 20 minuta
Vrijeme kuhanja 10 sati
Ukupno vrijeme 10 sati 20 minuta
Sastojci
- 2 kg (4 kilograma) pečenog junećeg mesa, narezano na kockice
- 1 veliki bijeli luk, narezan
- 1 poriluk (bijeli dio), narezan
- 1 velika mrkva, nasjeckana
- 2 kašike na sat. od paste od rajčice
- 3 lista lovora
- 1 šalica vode
- ½ šalica suhog bijelog vina
- 3 češnja češnjaka, mljeveni
- Sol i papar po ukusu
Upute
- Kombinirajte sve navedene sastojke, uključujući tekućine, u loncu za sporo kuhanje. Začinite izdašnom prstohvatom soli i crnim paprom.
- Pokrijte poklopcem i dinstajte LOW 8-10 sati ili dok govedina ne omekša i ne raspadne se.
- Neobvezno: umjesto vode možete upotrijebiti bilo koju juhu i udvostručiti je ako želite dobiti "jušnije" varivo.
Informacije o prehrani:
Prinos:
8Porcija:
14 ozKoličina po porciji: Kalorije: 947 Ukupna masnoća: 69,6 g Zasićena masnoća: 27,7 g Holesterol: 258 mg Natrij: 176 mg ugljikohidrati: 6,7 g Vlakna: 1,3 g Šećer: 2,8 g Proteini: 66,2 g
Recepti DIYnCrafts tima

3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata

15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca

Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom

Recept od lososa s videom

Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina
