Obožavam meksičku hranu. Iskreno, mogao bih jesti meksički svaku večer u tjednu, a moja djeca su na isti način. Dakle, tražio sam sjajna jela meksičkog tipa za pripremu kod kuće.
Mislim, volim svoj lokalni meksički restoran, ali tko si može priuštiti stalno jesti vani? Tako sam oduševljena što sam pronašla ovu tepsiju od pileće enchilade. Tako ga je jednostavno napraviti, a tako je ukusan i voli ga cijela moja obitelj.
Stvarno, što ne voljeti? Uz pileća prsa, tortilje - ili lavash kruh - kim, češnjak i nekoliko drugih ukusnih začina, ovo će brzo postati vaša omiljena meksička tepsija.
Potrebno je samo 10 minuta da pripremite ovu za pećnicu, a zatim treba manje od sat vremena da se ispeče do savršenstva. Ovo biste mogli poslužiti uz svoja druga domaća meksička jela, poput ovih flautusa od crnog graha, ili ih poslužiti samostalno. Bilo kako je ukusno.
Čak i ako obično ne radite tepsije, morat ćete provjeriti ovu. Poslužuje osam, pa je izvrsno za velika okupljanja, a ako imate samo nekoliko ljudi u kući, ostaci su izvrsni i za ručak sljedeći dan - pod pretpostavkom da ćete ih imati.
Ovo je najlakša i najukusnija meksička tepsija koju sam ikad napravila i već je planiram napraviti ponovo. Uz to, izvrsno se služi uz ovaj domaći guacamole.
Tepsija Enchilada od piletine
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 30-35 minuta
Ukupno vrijeme: 40-45 minuta
Prinos: 8 porcija
Posluživanje veličina: 7 oz (200 g)
Kuhinja: meksička
Tip: Glavni
Sastojci:
1 pileća prsa na žaru
4 lista kruha od lavaša (ili tortilje)
1 2/3 šalice vode
2 žličice. čili pahuljica
1 žličica. kima
1 žličica. češnjaka u prahu
½ žličice. sušenog origana
3 žličice. od paste od rajčice
2 šalice usitnjenog sira
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 375 F (190C). Namažite malu tepsiju s malo maslinovog ulja.
2. Pileća prsa tanko narežite.
3. Možete upotrijebiti umak enchilada iz trgovine ili ga napraviti kod kuće ispočetka kombinirajući vodu s tijestom od rajčice i začinima i kuhajući umak na srednje jakoj vatri 5 minuta.
4. Pokrijte dno posude komadom somuna po izboru (tortilja ili lavaš). Po vrhu rasporedite umak enchilada, pospite narezanu piletinu i isjeckani sir.
5. Ponovite sve slojeve da napunite tepsiju. Pokrijte vrh umakom i ostacima sira.
6. Pecite 25-30 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta prije rezanja.
Piletina, sir i začini osnova su ove ukusne meksičke tepsije
Potrebno je samo 10 minuta da pripremite ovu ukusnu tepsiju za pećnicu
Okusi se savršeno stapaju u jelu koje će zasigurno ugoditi cijeloj obitelji
Poslužite s omiljenim dodacima - vrhnjem, guacamoleom ili samo od sebe
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 35 minuta
Ukupno vrijeme 45 minuta
Sastojci
- 1 pileća prsa na žaru
- 4 lista kruha od lavaše (ili tortilje)
- 1 2/3 šalice vode
- 2 kašike na sat. čili pahuljica
- 1 žličica kima
- 1 žličica češnjaka u prahu
- ½ žličice. sušenog origana
- 3 kašike na sat. od paste od rajčice
- 2 šalice usitnjenog sira
Upute
- Zagrijte pećnicu na 190C (375 F). Podmažite malu tepsiju s malo maslinovog ulja.
- Narežite tanko pileća prsa.
- Možete upotrijebiti umak enchilada iz trgovine ili ga napraviti kod kuće ispočetka kombinirajući vodu s tijestom od rajčice i začinima i kuhajući umak na srednje jakoj vatri 5 minuta.
- Dno posude prekrijte komadom somuna po izboru (tortilja ili lavaš). Po vrhu rasporedite umak enchilada, pospite narezanu piletinu i isjeckani sir.
- Ponovite sve slojeve da napunite tepsiju. Pokrijte vrh umakom i ostacima sira.
- Pecite 25-30 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta prije rezanja.
Informacije o prehrani:
Prinos:
8Porcija:
Količina 7 oz po porciji: Kalorije: 362 Ukupna masnoća: 11,6 g Zasićena masnoća: 6 g Holesterol: 70 mg Natrij: 322 mg ugljikohidrati: 34,6 g Vlakna: 1,9 g Šećer: 2,4 g Proteini: 28,6 g
Recepti DIYnCrafts tima
3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata
15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca
Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom
Recept od lososa s videom
Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina
