Ovaj mađarski goveđi gulaš ugrijat će one zimske bluze

Sadržaj:

Anonim

Volim dobar recept za zimu. Mislim, nešto što vas stvarno čini toplim i ugodnim, poput ovog mađarskog goveđeg gulaša. Nedavno smo se prehladili ovdje na jugu i mislio sam da će probati jelo s ugodnim ugodnim jelom.

Ovaj to čini i prilično ga je lako šibati. Osim toga, apsolutno je ukusna. Moja obitelj je to voljela i kad kažem da su je voljeli, mislim da sutradan nismo imali ostataka za ručak. Pojeli su svaki komadić one večeri kad sam je skuhao.

Nešto se može reći za ugodnu hranu u hladnoj noći. Obično se okrećem domaćim juhama za one snježne večeri, ali stvarno mislim da je ovaj gulaš sjajan za potjerivanje tih zimskih bluesa. Korisna je i ukusna, a sadrži stvari poput govedine, luka, klinčića, rajčice i vrhnja - što ne voljeti?

Naravno, ako više volite nešto malo juhe za zimske večeri, ovaj bijeli grah s hrskavom juhom od slanine uvijek je dobar izbor. Ako pak više volite nešto drugo osim juhe, toplo predlažem da probate ovaj mađarski gulaš - svidjet će mu se cijela obitelj.

Sada volim obroke koje mogu kuhati, a da zapravo ne stojim u kuhinji cijelu noć - osim ako nije blagdanski obrok, tj. Ovaj se pripremi za oko 15 minuta, a zatim ga pečete oko četiri sata, tako da imate toliko vremena za druge stvari.

Ovo je izvrstan obrok kada imate samo toliko kućanskih poslova da nemate vremena stajati u kuhinji. Samo ga stavite u pećnicu i bavite se svojim poslom dok ne završi. Dakle, imat ćete vremena pripremiti ove zalogaje sira od Oreoa za desert.

Mađarski goveđi gulaš

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 4 sata

Ukupno vrijeme: 4 sata 15 minuta

Prinos: 8 porcija

Veličina porcije: 300 g (10 oz)

Kuhinja: mađarska

Tip: Glavni

Sastojci:

2 kilograma govedine, narezano na kockice
2 žličice. brašna,
¼ šalice biljnog ulja
1 velika bijela luka, nasjeckana
3-4 češnja češnjaka, mljevena
4 žličice. paprike
1,7 kilograma (800 g) svježe rajčice, nasjeckane
2 šalice goveđeg temeljca
2-3 paprike, narezane
1 šalica kiselog vrhnja
2-3 žličice. šećera
Sjeckani peršin za posluživanje

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 170C (340F).
2. Govedinu iskopati u brašnu s obilnom prstohvatom soli. Pržite govedinu u serijama na biljnom ulju na jakoj vatri 2-3 minute ili dok izvana ne porumeni.
3. Prženu govedinu izvadite na zaseban tanjur. U istom loncu pirjajte nasjeckani luk dok ne postane proziran, dodajte češnjak i govedinu.
4. Začinite solju, paprom, šećerom i paprikom, pomiješajte s nasjeckanom rajčicom i ulijte goveđi temeljac.
5. Pecite 3 ½ sata (bez poklopca), povremeno miješajući kako biste spriječili slijepljenje. Dodajte narezanu papriku, začin prilagodite ukusu i pecite još 30 minuta.
6. Poslužite pomiješano s kiselim vrhnjem i (po želji) preliveno sjeckanim zelenilom.

Goveđa kocka, luk, rajčica i ostali korisni sastojci ulaze u ovaj ukusni recept za obiteljsku večeru

Smeđa govedina, a zatim dodajte povrću i začinima

Jelo se peče dok se bavite drugim poslom.

Na vrh dodajte kiselo vrhnje i peršin za jelo koje je izvan ovog svijeta ukusno

Vrijeme pripreme 15 minuta

Vrijeme kuhanja 4 sata

Ukupno vrijeme 4 sata 15 minuta

Sastojci

  • 1 kg (2 kilograma) govedine, narezano na kockice
  • 2 kašike na sat. brašna
  • ¼ šalica biljnog ulja
  • 1 veliki bijeli luk, nasjeckan
  • 3-4 češnja češnjaka, mljeveni
  • 4 kašike na sat. paprike
  • 800 g svježe rajčice, nasjeckane
  • 2 šalice goveđeg temeljca
  • 2-3 paprike, narezane na kriške
  • 1 šalica kiselog vrhnja
  • 2-3 kašike na sat. šećera
  • Sjeckani peršin za posluživanje

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 170F (340F).
  2. Kopajte govedinu u brašnu s obilnom prstohvatom soli. Pržite govedinu u serijama na biljnom ulju na jakoj vatri 2-3 minute ili dok izvana ne porumeni.
  3. Prženu govedinu izvadite na zaseban tanjur. U istom loncu pirjajte nasjeckani luk dok ne postane proziran, dodajte češnjak i govedinu.
  4. Začinite solju, paprom, šećerom i paprikom, pomiješajte s nasjeckanom rajčicom i ulijte goveđi temeljac.
  5. Pecite 3 ½ sata (bez poklopca), povremeno miješajući kako biste spriječili slijepljenje. Dodajte narezanu papriku, začin prilagodite ukusu i pecite još 30 minuta.
  6. Poslužite pomiješano s kiselim vrhnjem i (po želji) preliveno sjeckanim zelenilom.

Informacije o prehrani:

Prinos:

8

Porcija:


Količina 10 oz po obroku: Kalorije: 387 Ukupna masnoća: 21,9 g Zasićena masnoća: 7,9 g Holesterol: 114 mg Natrij: 293 mg ugljikohidrati: 13,2 g Vlakna: 3 g Šećer: 6,9 g proteini: 37,5 g

Recepti DIYnCrafts tima

3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata

15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca

Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom

Recept od lososa s videom

Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina

Jednostavan recept za krumpirove korice