Upravo sam nedavno otkrio da volim avokado. Također sam otkrio novu ljubav prema guacamoleu i grčevito sam tražio sjajan recept kako bih ga mogao pripremiti kod kuće. Ne smeta mi kupiti već izrađenu, ali puno je bolje kad je napravite sami, zar ne? Pravo!
Ovaj recept za guacamole je apsolutno savršen. Prepun je okusa i iskreno, najbolje je što sam ikad probao, a imao sam i guacamole iz nekih od najboljih meksičkih restorana u gradu!
Ovo je uistinu jednostavan recept. Priprema vam treba samo 15 minuta, a ukusan je povrh tacosa ili namaza na ovim tortiljama od tikvica. Moja djeca nisu bila previše uzbuđena što su je probala, ali kad su je jednom zavoljela.
Uz avokado (morate imati avokado za guacamole), kao i luk, crvenu papriku i toliko prekrasnih aroma, ovo će biti vaš omiljeni meksički preljev za noćnu hranu. Ne treba vam ni puno sastojaka. To možete napraviti od stvari koje vjerojatno trenutno imate u kuhinjskoj ostavi.
Volim guacamole sa svježe napravljenim čipsom od tortilje ili biste ga mogli dodati ovim veganskim burritosima kako biste im dodali okus. Ukusan je i na meksičkom omletu.
Ili ga dodajte u burritos za doručak. Postoji toliko mnogo prekrasnih načina da uživate u ovome, a budući da je tako brz i jednostavan za izradu, poželjet ćete ga za mnoštvo različitih jela. Možete ga nadoknaditi prije vremena i čuvati u hladnjaku do tjedan dana u dobro pokrivenoj posudi.
Ako volite guacamole jednako kao i ja, stvarno vam je potreban ovaj recept u vašem životu. Možete čak udvostručiti ili čak utrostručiti recept kako biste ga učinili savršenom zabavom za hranu ili uživati u njemu kao zakusku u kasnim noćnim satima. Uvijek ima mjesta za guacamole!
Guacamole
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 15 minuta
Prinos: 2 porcije
Veličina porcije: 150 g (5,2 oz)
Kuhinja: meksička
Vrsta: Predjelo
Sastojci:
1 vapno
2 avokada
1 žličica mljevenog kima
¼ žličice čilija u prahu
¼ mali bijeli luk, sitno nasjeckan
1/2 crvene paprike, sitno nasjeckane
4-6 cherry rajčica
Svježi čips od cilantra i tortilje za posluživanje
Upute
1. Zgnječite pulpu avokada sokom limete pomoću gnječilice za krumpir ili pomiješajte potopnim miješalicom dok ne postignete željenu konzistenciju.
2. Dodajte čili u prahu i kim, obilnu prstohvat soli i nasjeckani luk i papriku. Miješajte da se sjedini.
3. Poslužite preliveno cherry rajčicama, svježom cilantrom i još čilija u prahu s tortilja čipsom.
Svježi sastojci čine da sve ima bolji okus
Miješajte avokado vilicom ili drobilicom za krumpir za izvrsnu konzistenciju
Svježe cherry rajčice, luk i crvena paprika daju ovom guacamoleu prekrasan okus
Sastojci se dobro
izmiješaju i poslužuju preliveni raščetkanim cherry rajčicama Poslužite uz tortilja čips ili omiljeno meksičko jelo
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Ukupno vrijeme 15 minuta
Sastojci
- 1 vapno
- 2 avokada
- 1 žličica mljevenog kima
- ¼ žličice čilija u prahu
- ¼ mali bijeli luk, sitno nasjeckan
- 1/2 crvene paprike, sitno nasjeckane
- 4-6 cherry rajčica
- Svježi čips od cilantra i tortilje za posluživanje
Upute
- Zgnječite pulpu avokada sokom limete pomoću gnječilice za krumpir ili pomiješajte potopnim kuhačom dok ne postignete željenu konzistenciju.
- Dodajte čili u prahu i kumin, obilnu prstohvat soli i nasjeckani luk i papriku. Miješajte da se sjedini.
- Poslužite preliveno cherry rajčicama, svježom cilantrom i više čilija u prahu s tortilja čipsom.
Informacije o prehrani:
Prinos:
2Porcija:
5.2 ozKoličina po porciji: Kalorije: 482Ukupna masnoća: 40.1gZasićena masnoća: 8.4gHoleterol: 0mg Natrij: 31mgUgljikohidrati: 34.1gVlakana: 18.2g Šećer: 10gProtein: 6.8g
Recepti DIYnCrafts tima
3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata
15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca
Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom
Recept od lososa s videom
Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina
