Recept od pilećih butova nadjeven sirom i umotan slaninom

Sadržaj:

Anonim

Piletina je relativno jeftin obrok ako kupujete tamno meso. Bijelo meso može biti užasno skupo i nažalost, nisu svi ljubitelji nogu i bedara. Međutim, ovaj recept za kolutove od pilećeg bedra može sve to promijeniti.

Umotane u slaninu i punjene sirom, ove pileće butine možda su nešto najbolje što ste ikad jeli. Imaju chili pahuljice i cheddar punjene točno u bedro, tako da ćete dobiti ukusnost u svakom zalogaju. Osobno mislim da bi napravili izvrsnu hranu za prste od dana igre, ali možete ih koristiti i za večeru.

Buta su umočena u mlaćenicu, koja pomaže da budu vlažna i sočna, a piletini daje prekrasan okus. Tada kada dodate čili pahuljice i cheddar - a o slanini da i ne govorimo - dobijete jelo koje će zasigurno ugoditi svima za vašim stolom.

Općenito nisam ljubitelj pilećih butina, ali budući da su puno jeftiniji od prsa - i mnogih drugih vrsta mesa - jedva čekam isprobati ovaj recept. Potrebno je malo pripremiti se, uglavnom zato što marinirate piletinu u mlaćenici. Nakon toga treba im samo otprilike pola sata da ih dignu na stol. Siguran sam da će ih svi u kući voljeti!

Recept za kolutove od pilećeg bedra

Vrijeme pripreme: 4 sata 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Ukupno vrijeme: 4 sata 45 minuta

Prinos: 6

Veličina porcije: 200 g

Kuhinja: američka

Tip: Glavno jelo

Sastojci:

6 pilećih bedara (bez kostiju);
2 šalice mlaćenice;
2 žlice soli;
6 štapića cheddar;
2 žlice začina za piletinu;
18 traka slanina tanko rezana;
čili pahuljice po ukusu.

Upute

1. Umutite sol i mlaćenicu. Namočite pileća butina u salamuri od mlaćenice 4 sata.
2. Obrišite bedra papirnatim ručnicima, začinite začinima za piletinu i pustite ih da odstoje 5-7 minuta.
Na sredinu svake butine stavite sir i prstohvat čili pahuljica.
3. Preklopite pileća bedra i zamotajte slaninom.
4. Pecite na 375 F (190 C) 30 minuta. Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.

Chili pahuljice, začini i cheddar čine ovo jelo od piletine ukusnim.

Namočite piletinu u mlaćenici da postane vlažna i nježna.

Chili pahuljice i štapići sira cheddar pune se ravno u piletinu.

Zamotajte slaninom za još ukusniji okus - plus brtve slanine u sokovima.

Hrskava slanina daje joj prekrasnu boju i čini tako dobar okus!

Svakim zalogajem dobivate prekrasan okus

Vrijeme pripreme 4 sata 15 minuta

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Ukupno vrijeme 4 sata 45 minuta

Sastojci

  • 6 pilećih bedara (bez kostiju)
  • 2 šalice mlaćenice
  • 2 žlice. sol
  • 6 štapića cheddar
  • 2 žlice. začin za piletinu
  • 18 trakica tanko rezane slanine
  • Chili pahuljice po ukusu

Upute

  1. Umutite sol i mlaćenicu. Namočite pileća butina u salamuri od mlaćenice 4 sata.
  2. Pat butine osušite papirnatim ručnicima, začinite začinima za piletinu i pustite ih da odstoje 5-7 minuta.
  3. Na sredinu svake butine stavite sir i prstohvat čili pahuljica.
  4. Preklopite pileća bedra i zamotajte slaninom.
  5. Pecite na 190 C (375 F) 30 minuta. Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.

Informacije o prehrani:

Prinos:

6

Porcija:


Količina 7 oz po porciji: Kalorije: 451 Ukupna masnoća: 24,7 g Zasićena masnoća: 9,2 g Holesterol: 144 mg Natrij: 3472 mg ugljikohidrati: 4,4 g Vlakna: 0 g šećer: 4,1 g proteini: 49,5 g

Recepti DIYnCrafts tima

3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata

15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca

Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom

Recept od lososa s videom

Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina

Jednostavan recept za krumpirove korice