Ovo je doslovno goveđi stroganov u sendviču! I to je vrlo jednostavno napraviti, a potrebno je samo oko pola sata. Moja obitelj obožava goveđi stroganoff i jako voli ove male sendviče s goveđim stroganoffom. Iskreno, jednostavno nećete pronaći lakši recept koji daje tako ukusnu hranu.
Možete ih koristiti kao predjelo ili dodati malo krumpira i poslužiti ih kao obrok. Ovi pečeni krumpirići od avokada s umakom od jalapena bili bi savršeni. Bez obzira na to što ih služite, vaša će ih obitelj voljeti i svidjet će vam se koliko malo vremena morate provesti u kuhinji da biste ih napravili.
Mislila sam da bi ovo bio sjajan recept za dijeljenje s praznicima koji se brzo bliže. Imamo toliko zabava i okupljanja oko praznika da uvijek tražim nešto prilično brzo i jednostavno … a da ne spominjem ukusno … što bih dodao na svoj meni za zabave.Ovi su savršeni i jedva čekam da ih isprobam kod svojih prijatelja i obitelji. Mislim, moja obitelj kod kuće ih je voljela, a znam samo da će i svi drugi. Uz to, uštedio sam toliko vremena u kuhinji prvi put kad sam ih napravio da sam razmutio hrpu ovih zalogaja sira Oreo od torte i krenuo s njima. I moja ih obitelj stvarno voli.
Svježi sastojci poput luka, češnjaka, paprike i rajčice daju ovim sendvičima prekrasan okus.
Započnite prvo smeđom mljevenom ili mljevenom govedinom.
Dodajte kiselo vrhnje i ostale sastojke
Preliveni sirom, ovi mali sendviči uživaju u gomili
Dodajte svježu rajčicu i ostale sastojke za živopisno i ukusno jelo
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 20 minuta
Ukupno vrijeme 30 minuta
Sastojci
- 14 oz. (400 g) mljevene govedine
- 3 kiflice
- 2 kašike na sat. maslinovog ulja
- 1 glava luka, mljevena
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- 2/3 šalice kiselog vrhnja
- 1 žlica. Worcestershire umaka
- Sol i papar po ukusu
- Ll paprika, nasjeckana
- ½ rajčica, nasjeckana
- 1 ½ šalice sira, isjeckanog
- Svježi peršin za posluživanje
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350F / 180C. Pokrijte tepsiju papirom za pečenje.
- Prerežite kiflice na pola i lagano ih prepecite na suhoj vrućoj tavi.
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi i dodajte mljeveni luk. Kuhajte 2-3 minute, dodajte češnjak, kuhajte još 1 minutu.
- Dodajte mljevenu junetinu i kuhajte je, razbijajući drvenom lopaticom, 10 minuta ili dok ne bude kuhano i više ne bude ružičasto.
- Iz govedine ocijedite suvišnu tekućinu, začinite je solju i paprom po ukusu. Maknite s vatre i kombinirajte s kiselim vrhnjem.
- Preko svake kiflice stavite smjesu od govedine, dodajte isjeckani sir i premjestite u pećnicu 5-7 minuta, dok se sir ne otopi.
- Poslužite preliveno sjeckanim povrćem i posuto peršinom.
Informacije o prehrani:
Prinos:
6Porcija:
4,5 oz. (130 g)Količina po porciji: Kalorije: 480 Ukupna masnoća: 26,4 g Zasićena masnoća: 12,1 g Holesterol: 102 mg Natrij: 492 mg ugljikohidrati: 27,3 g Vlakna: 1,5 g Šećer: 4,5 g Proteini: 33 g