Znate, svi bi trebali imati stvarno ukusan recept za domaće krafne, ne slažete li se? Moram vam reći, toliko sam uzbuđena da sam našla ovu! To je jedan od najlakših koje sam vidio ako želite potpuno domaću krafnu.
I sjajna stvar kod ovog je što recept možete koristiti za izradu uobičajenih staromodnih glaziranih krafni ili ih možete malo promijeniti dodavanjem domaćeg nadjeva od kreme, želea ili bilo kojeg broja drugih nadjeva. Možete pripremiti ovo sporo kuhalo Bolognese za večeru i pripremiti krafne dok se kuha!Kao što sam rekao, svima treba izvrstan recept za domaće krafne, a ovo je definitivno onaj koji ćete željeti dodati u svoju kolekciju recepata. Domaće je i to su krafne - što bi vam još moglo trebati?
Zapravo sam ih napravio na usluzi svojim prijateljima na marendi koju sam nedavno bio domaćin. Dodala sam ove domaće krafne na jelovnik sa svojom klasičnom pilećom salatom i cijeli je obrok bio velik pogodak! Zgrabite te sastojke i napravimo seriju ukusnih domaćih krafni!
Svježi sastojci čine domaće krafne najboljeg okusa
Pomiješajte sastojke i uvaljajte u kuglu da se mijesi
Izrežite krafne pomoću svoje omiljene reznice za krafne ili kolačiće. Ukapajte
u vruću mast i pržite do savršenstva
Pomiješajte glazuru i prelijte ili dodajte svoje omiljene preljeve
Vrijeme pripreme 1 sat i 20 minuta
Vrijeme kuhanja 20 minuta
Ukupno vrijeme 1 sat 40 minuta
Sastojci
- 2 kašičice. suhog kvasca
- 1 šalica toplog mlijeka
- ¼ šalica šećera
- Prstohvat soli
- 1 jaje
- 2 kašike na sat. biljnog ulja
- 2 ½ šalice brašna
- 1 šalica šećera u prahu
- 3 kašike na sat. mlijeka
- Biljno ulje za prženje
Upute
- U toplo mlijeko dodajte obilnu prstohvat šećera i po njemu pospite suhi kvasac. Stavite sa strane dok površina ne postane pjenasta.
- Istucite jaja s ostatkom šećera dok ne postanu blijeda.
- Pomiješajte brašno i sol.
- Kombinirajte suhe sastojke, smjesu jaja i mlijeko s kvascem. Mijesite tijesto 7-10 minuta dok ne postane glatko.
- Stavite tijesto na stranu 1 sat da se digne.
- Razvaljajte tijesto dok ne postane debelo oko 2 (cm (1 inč). Izrežite u željene oblike.
- Zagrijte ulje na 180C / 350F. Pržite krafne dok izvana ne postanu zlatne i hrskave i kuhane (oko 3 minute).
- U međuvremenu napravite glazuru miješanjem mlijeka i šećera u prahu.
- Premažite krafne šećernom glazurom i poslužite ili dodajte ukrase šećerom, orašastim plodovima itd.
Informacije o prehrani:
Prinos:
12 krafniPorcija:
2 oz. (60 g)Količina po porciji: Kalorije: 190 Ukupna masnoća: 3,4 g Zasićena masnoća: 0,6 g Holesterol: 15 mg Natrij: 27 mg ugljikohidrati: 35,5 g vlakna: 0,8 g šećer: 15 g proteini: 4,4 g