Šećerni kolačići uvijek su omiljeni za Uskrs u mojoj kući. Ja radim šećerne kolačiće za svaki praznik i obično radim samo redovite šećerne kolačiće s glazurama i prskalicama.
Ove godine želio sam malo poboljšati svoju igru, pa sam odlučio isprobati neke ukrase od fondanta umjesto redovitog mraza i posipanja.
Ovi zabavni uskršnji šećerni kolačići ukrašavaju pilić i jaja što će vam zasigurno izmamiti osmijeh na proslavi Uskrsa. Pomoću njih napunite svoju omiljenu uskrsnu košaru "uradi sam"!
Koji je recept za šećerne kolačiće?
Za ove šećerne kolačiće od uskršnjih jaja koristite svoj omiljeni recept za šećerne kolačiće. Evo stvarno dobrog u Desserts za dvoje. Možete ih napraviti od nule, upotrijebiti mješavinu ili čak koristiti one hlađene šećerne kolačiće koje narežete i ispečete.
Koji god recept za šećerni kolačić bio vaš omiljeni, koristite ga. Ovaj je recept za glazuru i ukras pomoću fondana.
Kako lijepite fondant na kolačiće?
Ako se vaš fondant ne drži lako odmrznutih kolačića, možete dodati malo tople vode. Pomoću četke za tijesto nanesite malo tople (ne vruće) vode na stražnju stranu fondana i trebala bi se zalijepiti za zamrzavanje kolačića.
Koliko traju šećerni kolačići s fondantom?
Ovisno o receptu za šećerne kolačiće koje koristite, uskrsni šećerni kolačići s fondantom trebali bi trajati i do dva tjedna. Možete ih zamrznuti za kasniju upotrebu ili ako ih planirate poslužiti za Uskrs, samo ih ispecite i ukrasite večer prije ako želite što svježiji okus.
Mogu li napraviti vlastiti fondant?
Da! Svakako možete napraviti vlastiti fondant ako želite. Dostupni su mnogi različiti recepti za fondan, a većina ih koristi sastojke poput:
- Sljez
- Kukuruzni sirup
- Glicerinski gel
- Šećer
Ili možete kupiti fondan. Nije nimalo skup, a ako su vam potrebne različite boje, možete kupiti bijeli fondan i bojom za hranu obojati ga sami.
Kako obojavate bijeli fondant?
Odvojite fondan na komade koje želite obojiti. Zatim dodajte nekoliko kapi željene boje za hranu i mijesite dok se dobro ne promiješa. Predlažem da za to nosite plastične rukavice jer će vam boja za hranu zamrljati ruke.
Uskršnji kolačići od šećera od pilića i jaja
Započnite s vašim omiljenim receptom za šećerne kolačiće ili upotrijebite ovaj od dessertsfortwo.
Sastojci:
Za ukrašavanje:
- ½ štapić maslaca omekšao
- 1 šalica šećera za glazuru
- 1-2 kašike na sat. mlijeka
- Plava gel boja za hranu
- 2-3 oz. od žutog fondana
- 1 oz. narančastog fondana
- 3-4 oz. bijelog fondanta
Donosi: Desetak kolačića
Upute za recept:
Pripremite tijesto za svoje šećerne kolačiće prema uputama vašeg recepta.
Razvaljajte tijesto tako da bude približno ¼ centimetra debljine. Izrežite 12 oblika jaja pomoću rezača kolačića u obliku jaja (oko 3 centimetra visine i 2 centimetra u najširem položaju).
Pecite prema uputama recepta i ostavite da se ohladi.
Električnom miješalicom istucite maslac, šećer i mlijeko. Ovi će sastojci činiti vašu kremu od maslaca.
Nakon što se sastojci dobro sjedine i zaglade, dodajte plavu gel boju za hranu i miješajte dok se potpuno ne oboje.
Koristite ofset lopaticu za odmrzavanje svakog kolačića.
Razvaljajte svoj žuti fondan tako da bude debeo ¼ inča. Kružnim rezačem za kekse promjera oko 1 inč (koristili smo dno velikog vrha za zaleđivanje) izrezali smo 18 krugova.
Prepolovite 6 svojih krugova s fondantom.
Postavite jedan krug od fondanta i pol kruga prema vrhu vašeg zamrznutog kolačića.
Razvaljajte 12 malih kuglica iz svog narančastog fondana. Poravnajte svaku i usmjerite jedan kraj. Oni će vam djelovati kao kljun.
Pritisnite jedan kljun u središte glave vaše piletine.
Razvaljajte svoj bijeli fondan, pa je to otprilike ¼ centimetra debljine. Izrežite 12 oblika jaja istim rezačem kolačića kojim ste rezali kolačiće.
Obrežite vrh svakog jaja od fondanta nožem za rezanje. Izrežite trokutaste oblike na vrh dijela jaja, a zatim stavite po jedan na svaki kolačić. Poslužite i uživajte!
Prikvačite ovaj recept:
Kartica s receptom za ispis:
Vrijeme pripreme 5 minuta
Vrijeme kuhanja 15 minuta
Ukupno vrijeme 20 minuta
Sastojci
- ½ štapić maslaca omekšao
- 1 šalica šećera za glazuru
- 1-2 kašike na sat. mlijeka
- Plava gel boja za hranu
- 2-3 oz. od žutog fondana
- 1 oz. narančastog fondana
- 3-4 oz. bijelog fondanta
Upute
- Pripremite tijesto za svoje šećerne kolačiće prema uputama vašeg recepta.
- Razvaljajte tijesto tako da bude približno ¼ centimetra debljine. Izrežite 12 oblika jaja pomoću rezača kolačića u obliku jaja (oko 3 centimetra visine i 2 centimetra u najširem položaju).
- Pecite prema uputama recepta i ostavite da se ohladi.
- Električnom miješalicom istucite maslac, šećer i mlijeko. Ovi će sastojci činiti vašu kremu od maslaca.
- Nakon što se sastojci dobro sjedine i zaglade, dodajte plavu gel boju za hranu i miješajte dok se potpuno ne oboje.
- Koristite ofset lopaticu za odmrzavanje svakog kolačića.
- Razvaljajte svoj žuti fondan tako da bude debeo ¼ inča. Upotrijebite kružnu rezač za kekse promjera oko 1 inč (koristili smo dno velikog vrha za zaleđivanje) da biste izrezali 18 krugova.
- Prerežite 6 svojih krugova s fondantom na pola.
- Postavite jedan krug od fondanta i pol kruga prema vrhu vašeg zamrznutog kolačića.
- Razvaljajte 12 malih kuglica iz svog narančastog fondana. Poravnajte svaku i usmjerite jedan kraj. Oni će vam djelovati kao kljun.
- Pritisnite jedan kljun u središte glave vaše piletine.
- Razvaljajte svoj bijeli fondan, pa je to otprilike ¼ centimetra debljine. Izrežite 12 oblika jaja istim rezačem kolačića kojim ste rezali kolačiće.
- Obrežite vrh svakog jaja od fondanta nožem za rezanje. Izrežite trokutaste oblike na vrh dijela jaja, a zatim stavite po jedan na svaki kolačić. Poslužite i uživajte!
Informacije o prehrani:
Prinos:
12Porcija:
1 kolačićKoličina po porciji: Kalorije: 333 Ukupna masnoća: 16,1 g Zasićena masnoća: 9,9 g Holesterol: 75 mg Natrij: 214 mg ugljikohidrati: 46,7 g Vlakna: 0,3 g Šećer: 37,8 g Proteini: 1,7 g
Uskrsni projekti:
Kako napraviti slatku bocu bombona za uskršnji zeko ()
100 jednostavnih i ukusnih uskršnjih poslastica i slastica
36 slatkih i kreativnih ideja za domaće uskršnje košarice
25 kreativnih DIY vanjskih uskršnjih ukrasa koji ispunjaju vaše dvorište radošću
105 samostalnih uskršnjih ukrasa koje možete sami izraditi
