Jeste li ikad čuli za vitraž ili razbijenu staklenu tortu? Nisam ni ja. Ne zvuči previše apetitno (ili sigurno), zar ne? Mene je to ime zaintrigiralo pa sam odlučio vidjeti o čemu se radi i jako mi je drago što jesam! Jednom kad izrežete tortu, žele kockice doista nalikuju obojenim komadićima stakla, a zapravo izgleda toliko primamljivije nego što zvuči!
Video upute:
Sastojci kore:
- ½ šalica granuliranog šećera
- 1 ½ šalice mrvica Graham krekera (ili bilo koje druge vrste keksa ili kolačića)
- ¼ šalice rastopljenog maslaca
Sastojci za punjenje:
- 1 šalica soka od ananasa (ili drugog okusa ako niste ljubitelj ananasa)
- 1 ½ šalice vrhnja za šlag
- ¼ šalice hladne vode
- ½ žličica ekstrakta vanilije
- 1 žlica želatine u prahu
- 6 različitih vrsta želea (ili manje, ako želite)
Budući da je jello prava zvijezda emisije ovdje, morate se pobrinuti da se pravilno postavi, pa je vjerojatno najbolje da ih napravite dan ranije. Budući da želite da jello bude čvršći nego inače, nemojte slijediti upute na kutiji - pomiješajte prah samo s jednom šalicom kipuće vode. Kad je riječ o kori, možete odlučiti želite li hrskavu koru ili mekšu i svjetliju koru; za prvu, pecite je u pećnici otprilike 10 do 13 minuta na 350 ° F (otprilike 175 ° C), a za drugu je ostavite takvu kakva jest.
Dio za punjenje jednostavno je izraditi: kombinirajte sok od ananasa i želatinu, umutite vrhnje i esenciju vanilije, ohladite sok hladnom vodom, a zatim ga polako dodajte kremi uz polagano mućenje. Zatim samo trebate iskockati svoj žele, uliti ga u smjesu, sve to uliti na podlogu i pustiti da se stegne u hladnjak najmanje četiri do šest sati.
Zatim poslužite i impresionirajte svoje goste!
Video i recept Cookies Cupcakes i Cardio Youtuber.