Znam da je doručak najvažniji obrok u danu, ali pripremanje zdravog i zasitnog obroka svako jutro zaista može biti poteškoća ili gotovo nemogućnost ako ste uvijek u pokretu sa školom, poslom ili djecom. Obično na kraju uzmem brzi jogurt - za koji znam da nije dovoljan da me veže do ručka - jednostavno zato što mi se čini da sve oduzima previše vremena. A probuditi se još ranije iz mog ugodnog, slatkog sna samo da napravim doručak nije realan cilj.
Dakle, ako patite od istog gladnog, jutarnjeg bluesa, zaista će vam se svidjeti ovih pet recepata za svježe, ukusne, hranjive i zdrave zobene pahuljice. Ovo možete napraviti u staklenci večer prije (brz postupak) i držati u hladnjaku, tako da sljedeće jutro trebate samo otvoriti hladnjak i uživati, ili ga zagrijati u mikrovalnoj ako je to ono više volite. Svakako protresite staklenku kako bi se svi okusi preko noći savršeno sjedinili i dinstali. Recepti The Domestic Geek (Youtube), The Domestic Geek (blog).
Svaki recept započinje s istom bazom od zobenih pahuljica:
- ⅓ šalica valjanog zobi
- 1 žlica chia sjemenki
- ¼ šalica grčkog jogurta
- ¼ do ½ šalice bademovog mlijeka (ili bilo koje vrste mlijeka koje volite)
Sada zabavni dio … Evo kako pretvarate obične stare zobene pahuljice u pravi ukusni obrok.
- Torta od mrkve:
- ¼ šalica isjeckane mrkve
- 1 žlica javorovog sirupa
- 2 žlice nasjeckanih pecan oraha
- ¼ žličica cimeta
- Limun borovnice:
- 1 žlica džema od borovnica
- ½ žličica limunove kore
- ¼ žličica ekstrakta vanilije
- ¼ šalica borovnice
- Čokoladna jagoda:
- 1 žlica meda
- 1 žličica kakaa u prahu
- 1 žlica čokoladnih strugotina
- ¼ šalica narezanih jagoda
- Orah od banane:
- 1 žlica meda
- 1 žlica prirodnog maslaca od orašastih plodova
- 2 žlice nasjeckanih oraha
- ½ banana, narezana
- Pina Colada:
- 1 žlica meda
- 1 žličica isjeckanog kokosa
- 1 žlica bademovih listića
- ¼ šalice ananasa narezanog na kockice