Recept i upute: http://www.hungrybrownie.com/smores-dip/
Ahh, skromni s'more. Riječ je o glavnoj poslastici američke vatre koja datira još od 1925. godine - možda i dalje. Možda ste već svjesni da je naziv skupljanje "još nekih", jer je tako prokleto dobro, nakon što ga završite, odmah ćete zatražiti još! Ovaj ukusni sendvič s čokoladom, bijelim sljezom i grahamom toliko je uvriježen u našoj kulturi da čak imamo i Nacionalni dan s'moresa koji ga obilježavamo (10. kolovoza)!
Ako ste zainteresirani za druge načine uživanja i proslave sljeza, pogledajte ove lijepe preljeve od cvjetova sljeza, pa čak i ove domišljate jestive čaše od bijelog sljeza.
Sad, ne želim čekati kampiranje kako bih se prepustio, i iskreno, sad kad sam već odrastao, ne nalazim se na toliko kampiranja kao kad sam bio dijete . Dakle, srećom za vas, pronašao sam ovaj fantastičan recept za recept koji ne kampiramo s zanimljivim potezom - u obliku je dip! To ga čini savršenim desertom za dijeljenje nakon ugodne večere ili vanjskog roštilja. Recept i detaljne upute dostupne na Hungry Brownie.
Pojednostavljeno rečeno, položite čips od poluslatke čokolade u posudu za pečenje (tava od lijevanog željeza najbolje uspijeva) i prekrijte ga slojem sljeza koji se prepolovi. To ulazi u pećnicu na nekoliko minuta kako bi se marshmallowovi fino ispekli, a onda jednostavno umočili u krekere! Genije! Ipak, nemojte napraviti istu grešku kao i ja; ta je rastopljena čokoladna lava super vruća, pa je pustite da odstoji nekoliko minuta prije nego što uronite i izgorite s okusom.
A ako želite to uskočiti, zamijenite čips od čokolade sa šalicama maslaca od kikirikija ili komadićima vaše omiljene čokoladice. Obećavam, kad ovo probate, naći ćete se u nebeskom omamljenosti izazvanom čokoladom!