Jednostavno volim pitu od jabuka; to je jedna od mojih najdražih slastica. Ipak volim isprobati varijacije klasika, pa sam tijekom godina pronašla i druge recepte za deserte od jabuka u kojima uživam, poput palačinki napuhanih jabukom i ruža od jabuka. Sad sam pronašla još nešto što mogu brzo i jednostavno napraviti kod kuće - krumpirići od pite od jabuka!
Recept i upute za ispis: http://www.tipbuzz.com/the-most-incredible-apple-pie-fries/
Nisu nadahnuti samo pitom od jabuka; oni su doslovno trakice pita od jabuka. Ali ove su namijenjene ljubiteljima kore. Između dva sloja kore postoji samo tanki sloj punjenja jabukom. To se zatim peče u pećnici i preliva cimetom, šećerom i muškatnim oraščićem za malo začina i drobljenja. Kad ih izvučete iz pećnice, savršeno su skuhane i imaju taman odgovarajuću teksturu.
Osobno mislim da je ovaj recept genijalan iz nekoliko razloga. Prije svega, uvijek sam smatrao da je ludo što kuhanu koru pite ne možete jednostavno kupiti u trgovini kao nekakav samostalni desertni predmet. Kao drugo, ovo je jednostavno napraviti vrlo jednostavno. Često me zastrašuju projektima pečenja, ali za to nisu potrebne posebne vještine pečenja. To je samo stvarno osnovni, jednostavan recept. Svi su sastojci također uobičajeni, a velika je vjerojatnost da u svojoj kuhinji već imate gotovo sve što vam treba. Morao sam samo kupiti koru i nadjev od jabuka.
Tijekom godina otkrio sam puno nevjerojatnih recepata za deserte od jabuka, ali ovo mi je daleko najdraže! Napraviti je najbrže i najlakše, a rezultati su ukusni!