Tako sam vam pokazao kako napraviti beze i meku karamelu u mikrovalnoj pećnici, pa mislim da je vrijeme da se odlučite za nešto slano, a ne slatko: quiche u šalici, u mikrovalnoj za samo tri minute! Ne zvuči li to kao kuhinjski san?
Koliko god volio jesti, nemam uvijek vremena ni strpljenja da si skuham pravilan obrok, a kao i većina ljudi, gadim se svega neizbježnog pranja koje dolazi uz velike otmjene obroke. Dakle, ako sam u žurbi i treba mi dobar doručak ili se osjećam olako nakon posla, ovaj quiche iz mikrovalne pećnice doslovno je savršeno rješenje.
Video recept:
Trebat će vam:
- 1 žličica maslaca
- 1 jaje
- 1 ½ žlice punomasnog mlijeka
- Prstohvat soli i papra
- 1 kriška kruha, slomljena na male komadiće
- 2 žlice ribanog čedra
- 4 cherry rajčice (na četvrtine)
- Mala šaka špinata
- 2 mlada luka (nasjeckana)
Ono što volim kod quichesa je to što možete baciti što god želite: šunku, kuhanu slaninu, crveni luk, gljive, fetu itd. Izbor je zaista vaš. A ako imate veću rupu za popunjavanje trbuha, jednostavno udvostručite sastojke i upotrijebite lijepu veliku šalicu.
Recept Mumsneta.