Ne smatram se lijenom osobom, ali svako malo uživam u lijenom receptu. To je osobito istinito kada jednostavno nemam vremena za kuhanje, ali stvarno želim nešto zadovoljavajuće, a ne nezdravu hranu ili brzu hranu.
Zato volim ovaj lijeni recept za kanelone. Ne samo da je ukusan, to je i brzi recept koji možete pripremiti za manje od sat vremena, a ima prekrasan talijanski okus.
S ricottom, špinatom i mozzarellom ovo je poput tradicionalnih kanelona. Jedina je razlika što vam treba samo oko pola sata. Ako volite tradicionalnu talijansku hranu, tada ćete zaista voljeti ovaj kaneloni. Dodajte malu salatu i malo kruha s češnjakom i dobit ćete prekrasan obrok koji vam treba manje vremena od obroka u kutiji ili u pakiranju, a puno je zdraviji.Volim svojoj obitelji davati zdrave obroke, a ovaj mi je jedan od najdražih - također im je jedan od najdražih jer su me tražili najmanje pet puta otkako sam ga zadnji put poslužio. Rekao bih da lako konkurira ovom pečenom pilećem parmezanu po popularnosti u mojoj kući.
Trebat će vam oko 15 minuta da ovo pripremite za kuhanje, a zatim ga samo pečete oko 20 minuta dok sve ne završi i sir se otopi. Ako želite, u smjesu možete dodati mljevenu junetinu kako bi postala obrok na bazi mesa, ali zaista je ukusna takva kakva jest.
Lako će udovoljiti malim trbuščićima, a čak će ga voljeti i vaš najizbirljiviji izjelica. Ovu laganu i ukusnu pitu od borovnica možete poslužiti poslije, što je zaista brza i lagana opcija za desert. Možete završiti cijelu večeru za manje od sat vremena!
Ako volite talijanske, a još brže i lagane obroke, ovaj lijeni kanelon definitivno je recept koji biste trebali označiti. Ukusan je, jednostavan za napraviti i što je najvažnije, zasigurno će obuzdati onu žudnju za talijanskom hranom koju trenutno imate.
Lijeni Cannelloni
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Prinos: 4 porcije
Veličina porcije: 350 g (12 oz)
Kuhinja: talijanska
Tip: Glavni
Sastojci:
10-12 cijevi kanelona;
14 oz (400 g) ricotte,
5.5 g (160 g) svježeg špinata
1 žličica. maslinovog ulja
1 jaje
2 šalice isjeckane mozzarelle
600 g rajčice, konzervirane u soku
Šećer po ukusu
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C (350 F).
2. Zagrijte 1 žličicu. maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte špinat i miješajte dok ne uvene. Prebacite na tanjur i pustite da se ohladi.
3. Zagrijte drugu tavu na umjerenoj vatri i dodajte rajčicu sa sokom. Zgnječite žlicom i ostavite da se reducira 10 minuta. Začinite solju i šećerom po ukusu.
4. U međuvremenu za nadjev od kanelona pomiješajte ricottu s jajetom, špinatom i šalicom razmrvljenog sira. Začinite solju i paprom.
5. Svaku tubu kanelona napunite smjesom ricotte pomoću slastičarske vrećice.
6. U posudu za pečenje ulijte umak od rajčice i položite kanelone. Prelijte jednom šalicom sira mozzarella i pecite 20-25 minuta.
Sir Ricotta, rajčica i kaneloni stvaraju savršen talijanski obrok
Jaje pomaže u održavanju smjese ricotte prilikom punjenja tjestenine.
Ricottu pomiješajte sa špinatom, jajetom i isjeckanim sirom za punjenje
Nadjenite svaki kanelon smjesom špinata i sira.
Sloj na vrh rajčice u konzervi - ukusan i brz talijanski obrok!
Ako želite, poslužite preliveno topljenim sirom i začinskim biljem
Vrijeme pripreme 15 minuta
Vrijeme kuhanja 20 minuta
Ukupno vrijeme 35 minuta
Sastojci
- 10-12 cijevi kanelona;
- 400 g (14 oz) ricotte
- 160 g (5,5 oz) svježeg špinata
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1 jaje
- 2 šalice isjeckane mozzarelle
- 600 g (21 oz) rajčice, konzervirane u soku
- Šećer po ukusu
Upute
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C (350 F).
- Zagrijte 1 žličicu. maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte špinat i miješajte dok ne uvene. Prebacite na tanjur i pustite da se ohladi.
- Zagrijte drugu tavu na umjerenoj vatri i dodajte rajčicu sa sokom. Zgnječite žlicom i ostavite da se reducira 10 minuta. Začinite solju i šećerom po ukusu.
- U međuvremenu za nadjev od kanelona pomiješajte ricottu s jajetom, špinatom i šalicom razmrvljenog sira. Začinite solju i paprom.
- Slastičarskom vrećicom napunite svaku cijev kanelona smjesom ricotte.
- U posudu za pečenje ulijte umak od rajčice i položite kanelone. Prelijte jednom šalicom sira mozzarella i pecite 20-25 minuta.
Informacije o prehrani:
Prinos:
4Porcija:
Količina 12 oz po obroku: Kalorije: 658 Ukupna masnoća: 14,6 g Zasićena masnoća: 7,6 g Holesterol: 79 mg Natrij: 262 mg ugljikohidrati: 99,9 g Vlakna: 5,7 g Šećer: 7,5 g Proteini: 34,1 g