Rajčice su jedno od najpovoljnijih, višenamjenskih povrća s najvećim prinosom koje možete uzgajati. Budući da su prilično izdržljivi i mogu rasti u raznim uvjetima, ujedno su i jedni od najlakših. Ovaj krajnji vodič za uzgoj rajčice bit će vaš omiljeni resurs kada je vrtlarenje u pitanju, jer će s vama podijeliti sve savjete i trikove koje trebate znati kako biste uzgojili obilnu berbu rajčice.
Bez obzira želite li hraniti samo sebe ili cijelu četvrt, želite li uzgajati osnovne cherry rajčice ili nasljedstvo ili imate zeleni palac ili ne, ovaj vodič pomoći će vam da prepoznate svoje potrebe i prilagodite se uspjehu.
Pogledajte naš krajnji vodič za uzgoj rajčice i pogledajte kako možete postati stručnjak kada je riječ o uzgoju ovog ukusnog i praktičnog povrća! Pokriti ćemo čitav niz tema, uključujući ono što će vam trebati za početak, rajčice po veličini, kako uzgajati biljke iz sjemena i sadnica, kako uzgajati rajčicu u kontejnerima, rješavanje problema i još mnogo toga.
10 razloga za uzgoj rajčica:
Prvo, pogledajmo neke od razloga zašto biste trebali uzgajati rajčicu. Uzgoj rajčica donosi brojne prednosti, a mi ćemo ih podijeliti ovdje. Pogledajte naše omiljene razloge za uzgoj rajčice i provjerite niste li uvjereni da ove godine dodate rajčicu u svoj vrt.
1. Biljke rajčice daju vam puno novca.
Jeste li znali da po biljci možete dobiti najmanje 10 kilograma rajčice? Budući da će sadnica rajčice koštati oko 1 dolar, to je kao da platite samo deset centi po kilogramu! S biljkama rajčice trošite malo, a puno dobivate zauzvrat. Ovdje pročitajte naše savjete za rast rajčice uz video kako biste dobili 50-80 kilograma rajčice od svake biljke!
2. Rajčice se mogu uzgajati u bilo kojem prostoru.
Ako ste zabrinuti zbog malog prostora za rast, nema potrebe za panikom. Rajčica može rasti u gotovo bilo kojem prostoru. Za uzgoj u zemlji trebate otprilike jedan kvadratni metar po biljci. Ako nemate prostora za zemlju, manje sorte poput cherry rajčica mogu se uzgajati u posudama, pa čak i u visećim košarama.
3. Biljke rajčice opraštaju.
Je li vaše tlo manje od savršenog? Dobiva li vaša regija u porastu manje od idealnog vremena? Možda ste prezauzeti da biste plijali svaki dan. Bez obzira na slučaj, biljke rajčice, općenito, prilično su izdržljive i neće propasti ako uvjeti nisu samo pravi.
4. Rajčica je bogata hranjivim sastojcima.
Rajčice su izvrsne za vašu prehranu. Obogaćeni su vitaminima i mineralima, uključujući likopen. Oni nude ne samo okus, već i zdravstvene prednosti. Dodavanje rajčice u vašu prehranu može vašem tijelu dati hranjive sastojke za kojima žudi.
5. Imate mnogo mogućnosti kada je u pitanju očuvanje vaše žetve.
Pa što biste trebali učiniti sa svojom obilnom žetvom? Što se tiče rajčice, imate mnogo mogućnosti. Možete zamrznuti, osušiti, možete se pretvoriti u umak ili čak varivo. Ne trebate se brinuti hoće li vam berba propasti, jer rajčicu možete sačuvati za kasnije.
6. Uzgoj rajčice zahtijeva minimalne zalihe.
Ne treba vam otmjena oprema za vrtlarenje da biste uživali u uzgoju rajčice. Sve što vam treba je tlo bogato hranjivim tvarima, izvor vode i neka vrsta potpore poput kolca ili kaveza s rajčicom. I kolci i kavezi s rajčicama obično se mogu kupiti za manje od 3 dolara.
7. Možete ubrati sjeme sa svojih rajčica.
Jeste li znali da od žetve rajčice možete dobiti besplatno sjeme rajčice? Slobodno sačuvajte sjeme iz rajčice za uzgoj budućih biljaka. Sve dok se sjeme drži na hladnom i suhom mjestu, bit će spremno za sadnju.
8. Sezona vegetacije rajčice je dugotrajna.
U većini uzgajanih područja rajčica će se brati od sredine srpnja do početka rujna. To je otprilike šest tjedana berbe! Uvijek možete razmisliti o sadnji rajčice uzastopno kako biste još duže uživali u svježem urodu.
9. Biljke rajčice su bez muke.
Biljke rajčice ne zahtijevaju veliku gužvu. Sve dok ih se napoji i podržava, oni će činiti svoje! Biljke rajčice ne trebaju puno svakodnevne njege i praćenja dok berba ne počne ulaziti.
10. Postoje brojne sorte koje možete izabrati.
Što se tiče sorti rajčice, imate na raspolaganju nekoliko desetaka. Možete odabrati sve različite veličine, boje, pa čak i okuse. Odvojite vrijeme da odlučite koja sorta rajčice odgovara vama i vašim potrebama i u skladu s tim planirajte.
12 sorti rajčice koje treba isprobati odmah
Sad kad znate sve blagodati sadnje rajčice, pogledajmo koje su neke od vaših mogućnosti sadnje. Što se tiče rajčice, imate na desetke sorti koje možete odabrati, a ovo bi moglo postati zbunjujuće. Ovdje ćemo pogledati neke od najpopularnijih biljaka rajčice koje možete odabrati među korisnicima.
1. Super slatko 100
Super Sweet 100 su rajčice veličine trešnje koje rastu u raznim bojama poput crvene, lilaste, ljubičaste i zlatnih nijansi. Jako su slatki i idealni su za grickalice baš kao što jesu. Dobro uspijevaju u kontejnerima i malim prostorima, čak i u visećim košarama. Brzo ćete dobiti 100 sitnih rajčica po biljci. Mnogi vrtlari vole ovu sadnju jer su savršeni za branje biljke i uživanje u vrtu.
2. Bolji dječak
Rajčica Better Boy ono je na što većina ljudi pomisli kad pomisli na tradicionalnu rajčicu. Svijetlocrvene su, srednje do velike i idealne su za rezanje. Djeluju dobro u salatama i izvrsne su za konzerviranje.
3. Žuta kruška
Te se rajčice zovu žuta kruška jer poprimaju lijepu zlatnu nijansu i imaju oblik kruške. Manjih su dimenzija od tradicionalnih rajčica, što ih čini idealnim za vrtlarstvo u kontejnerima. Oni također nude boju i slatkoću vašim salatama.
4. Rana djevojčica
Rajčice Early Girl ime su dobile jer zapravo rastu ranije od većine sorti rajčice. Ako želite prije uživati u svojoj žetvi, ova vrsta rajčice idealna je. Te rajčice mogu lako težiti preko pola kilograma, a izvrsne su za rezanje!
5. Crni Krim
Ako želite probati nešto jedinstveno, to su rajčice Black Krim. Velike su i tamnoljubičaste. Sigurno ne izgledaju poput tradicionalne rajčice! Ali ne brinite, oni su i dalje bogati okusom i mogu dodati uzbudljivo okretanje vašim salatama i varivima.
6. Cherokee ljubičasta
Mnogi vrtlari vole uzgajati Cherokee ljubičastu boju jednostavno zbog prekrasne boje! Manjih su dimenzija, veće su od cherry rajčica, ali su manje od većine vrsta naslijeđa. To ih čini idealnim za vrtlarstvo u kontejnerima.
7. Biftek
Ako ste ljubitelj klasike, biftek rajčica je za vas. Bogati su i sočni, savršeni za rezanje, salate i konzerviranje. Oni mogu narasti preko kilograma, tako da su idealni za uzgoj tla gdje je zemlje puno. Ova sorta rajčice može rasti masivne veličine, čineći je zabavnom za uzgoj i vaganje kako bi se vidjelo koja je najveća od svih!
8. Crna trešnja
Crne cherry rajčice slične su ostalim cherry rajčicama po tome što su sitne i slatke. Dobro im ide u posudama, kao i u visećim košarama, a jedna biljka može dati desetke rajčica veličine ugriza. Izvrsni su za dodavanje u pladnje za povrće i upotrebu u predjelima.
9. Čokoladna pruga
Ove rajčice ime su dobile po boji, koja je živopisna crvena s tamnoljubičastim prugama. Nasljedstvo, dodaju boju bilo kojem obroku i rastu srednje veličine. Nešto su slatki i u svojoj aromi, što ih čini omiljenim među vrtlarima.
10. Dixie Golden
Ove prekrasne zlatne rajčice mogu narasti do kilograma ili više i slatkog su okusa. Ako volite rajčicu na ukusnijoj, šećernoj strani, Dixie Goldens savršena je za vas. Samo njihova boja čini ih vrtlarima obožavajućima i vrijedi ih pogledati.
Najbolje sorte rajčice prema veličini:
Vaše potrebe i količina prostora za uzgoj odredit će koju veličinu rajčice možete uzgajati. Rajčice različitih veličina nude različite pogodnosti, pa je važno unaprijed znati potencijal svake biljke. Ovdje su najbolje sorte rajčice podijeljene po veličini, tako da ćete biti informiraniji kad krenete prema stakleniku.
5 najboljih sorti sitnih rajčica:
Male sorte rajčice idealne su za male prostore, posude i viseće košare. Evo 5 najboljih malih sorti rajčice savršenih za osobu koja ima ograničen prostor I koja voli grickati rajčice! Jedna biljka može dati nekoliko desetaka sitnih rajčica, tako da te biljke daju svoj novac!
1. Super Sweet 100's
2. Napa grožđa rajčica
3. Sungold
4. Tiny Tim
5. Medeni paradajz
5 najboljih sorti malih rajčica:
Male sorte rajčice također su idealne za male prostore i posude, ali su preteške za viseće košare. Na sebi imaju nešto više mesa od sitnih rajčica, pa su prikladni za upotrebu u osnovnim salatama i juhama ili receptima za koje je potrebna rajčica narezana na kockice ili kockice. Evo 5 najboljih malih sorti rajčice.
1. Roma
2. Očaravanje vrtlara
3. McDreamy)
4. Campari
5. Rajčica od žutih krušaka
5 najboljih sorti srednje rajčice:
Srednje sorte rajčice dobro se snalaze u velikim i prostranim posudama ili kad su posađene izravno u vaš vrtni prostor. Srednje sorte rajčice su mesnate, pa su idealne za juhe, salate, variva, konzerviranje i, naravno, umake. Evo 5 najboljih srednjih sorti rajčice.
1. Rana djevojčica
2. Alicante
3. Granadero
4. Zelena zebra
5. Japanska crna
5 najboljih sorti velikih rajčica:
Velike sorte rajčice najbolje će poslužiti ako im se dozvoli da rastu izravno u vašem uzgoju. Te su rajčice obično veličine kilograma ili veće i mogu postati prilično masivne. Idealne su za kriške sendviča, juhe, marinade i umake jer imaju puno mesa. Ovdje su
1. Bolji dječak
2. Cherokee Purple
3. Dixie Golden
4. Bucking Bronco
5. Pink biftek
7 načina za uštedu novca na vrtu rajčice:
Rajčica je već štedljivo povrće za uzgoj, ali još uvijek postoji nekoliko jednostavnih načina za uštedu novca na sljedećoj sadnji. Pogledajte ovih sedam načina kako uštedjeti novac na vrtu rajčica i pogledajte kako lako može biti uzgajanje rajčice koju volite za manje.
1. Prenamijenite predmete za uloge. - Što je sorta rajčice veća, to je važnije da imate kolce koji podupiru vaše biljke. Ulozi će spriječiti pucanje stabljika kad rajčica postane teška i pritisne stabljike. Možete kupiti kaveze s rajčicama i biljne kolce, ali određeni predmeti za kućanstvo mogu se prenamijeniti za obavljanje posla. Neki predmeti za kućanstvo koje možete koristiti za kolce i potporu uključuju čvrste grančice, staro drvo, aršine, pileću žicu i komade s drvenih paleta.
2. Napravite vlastiti kompost. - Kompost je sjajan način da tlo bude bogato hranjivim tvarima i pomoći će vam da biljke rajčice uspijevaju. Kompost možete napraviti kad jednostavno sačuvate ostatke kuhinje. Predmeti kao što su kore od voća, kore od povrća, ljuske jaja, talog kave, otpadni papir, pa čak i ostaci tjestenine mogu se dodati na hrpu komposta. Jednostavno zadržite hrpu i često miješajte kako bi zrak cirkulirao, tako da se predmeti raspadaju na crno. Možete pogledati naše kućne kante za kompost da biste započeli s postavljanjem kompostne stanice.
3. Napravite vlastitu biljnu hranu. - Nema potrebe za kupnjom skupe biljne hrane kada svoju rajčicu možete hraniti besplatno. Primjena ljuske jaja oko biljke može vam pomoći da nahranite tlo i pojačate ga hranjivim sastojcima!
4. Koristite DIY metode za odbacivanje štetočina. - Sprejevi koji odbijaju štetočine su skupi i puni kemikalija. Pokušajte napraviti svoj vlastiti miješanjem 2 šalice vode i žlice sapuna. Dobro protresite i nanesite na područja na kojima štetnici čine problem.
5. Sačuvajte svoje sjeme. - Ako postoji sorta rajčice koja vam je jako draga, spremite sjeme od rajčice kako biste uzgajali buduće biljke. Sjeme čuvajte na hladnom i suhom mjestu kako biste ga mogli posaditi sljedeće godine. Ovo je sjajan način da dobijete BESPLATNE biljke. Samo obavezno označite sjeme kako biste znali koje su biljke koje.
6. Zamjena sjemena. - Ako ste uzgajali rajčicu Chocolate Stripe, a vaš je susjed uzgajao biftek, provjerite možete li zamijeniti sjeme. Jednostavno spremite neko svoje sjeme i neka spasi neko njihovo. Tada možete trgovati sjemenom i uzgajati više sorti sljedeće sezone.
7. Skupljati kišnicu. - Rajčica treba najmanje dva čvrsta centimetra vode tjedno. Umjesto da uključite crijevo, pokušajte upotrijebiti kišnicu. Možete pronaći mrežni vodič za jeftino izradu vlastitog ili u jednostavnijim razmjerima steknite naviku skupljanja kišnice u posude za brzo zalijevanje.
12 predmeta koje trebate za savršen vrt rajčice:
Prije nego što počnete rasti, želite biti sigurni da imate sve potrebne stvari pri ruci i da ste spremni! Ako imate odgovarajuće potrepštine za vrt, možete se osjećati pripremljeno i osigurati snažan početak biljaka rajčice. Evo 12 predmeta koji su vam potrebni za savršen vrt rajčice.
1. Sjeme ili presadnice rajčice.
Idite u vaš lokalni vrtlarski centar ili omiljeni vrtni katalog / web stranicu kako biste kupili svoje sjeme. Uvijek biste trebali kupovati od pouzdanog uzgajivača koji se bavi sjemenjem i sadnicama. Ako izgleda predobro da bi bilo istinito, vjerojatno i jest. Mnoge muhe noćnih "uzgajivača" ponudit će "jedinstvene" mogućnosti sjemenki rajčice, poput onih koje uzgajaju duge ili plave rajčice. Oni NISU zakoniti i treba ih izbjegavati.
2. Tlo bogato hranjivim tvarima.
Ne koristite samo prljavštinu za punjenje biljaka rajčice. Odlučite se samo za tlo bogato hranjivim tvarima. Ako možete koristiti tlo koje je pojačano biljnom hranom, to je također idealno.
3. Lopate, ručne lopate.
Čvrsta lopata pomoći će vam da okrenete tlo i olabavite ga kako bi vaše biljke mogle pravilno rasti. Čvrsta lopata obavit će ovaj posao i pomoći će vam manje raditi na leđima i rukama.
4. Spremnici, predjela za sjeme.
Ako uzgajate u kontejnerima ili koristite sjeme za pripremu sjemena, budite pametni u odabiru. Posude trebaju biti prostrane i dobro se ispuštaju. Ako koristite startere za sjeme, koristite one koji se mogu posaditi izravno u zemlju, tako da prilikom presađivanja ne morate uklanjati biljku iz posude. Zapamtite da ako imate žardinjeru, volite je, ali ona ne nudi drenažu koja vam je potrebna, uvijek možete izbušiti vlastitu.
5. Biljna hrana.
Nakon što posadite svoje sadnice, poželjeti ćete im dati hranjive sastojke. Tekuća biljna hrana ili granule za hranu mogu biti od pomoći. Držite zalihu pri ruci kako biste mogli hraniti biljke čim se sadnice uspostave.
6. Kolici i kavezi.
Vašim biljkama rajčice trebat će podrška kad počnu rasti. Držite pri ruci nekoliko kaveza s rajčicama i kolcima za biljke, tako da im možete pružiti potporu kada su sadnice visoke oko 5 centimetara.
7. Kanap.
Držite malo kanapa pri ruci, tako da kada trebate dodati uloge i potporu, za to možete koristiti kanap. Špaga je nježna prema mekom lišću i stabljikama i može se koristiti za nježno vezivanje lišća na mjestu. Izaberite špagu koja je meka na dodir i savitljiva, tako da ne šteti biljci.
8. Biljna traka.
Biljna traka je posebna, nježna traka koja se može koristiti kao flaster na oštećenim biljkama. Ako je stabljika slomljena ili probijena, možda ćete moći upotrijebiti biljnu traku za pružanje zaštite i potpore. Biljna traka često je omotana oko ozljede poput flastera kako bi je zaštitila i pospješila zacjeljivanje.
9. Malč.
Nanošenje malča oko baze biljke rajčice može vam pomoći zadržati korov u uvali i korijenje ohladiti. Također vam može pomoći da zemlja ostane vlažna, što će vašoj biljci pomoći da uspijeva. Idealan je malč ili oko malča oko baze.
10. Vrtlarske rukavice.
Rukavice će vam dobro doći prilikom kopanja i plijevljenja. Pomoći će vam u zaštiti ruku i izbjegavanju ozljeda kože dok radite u vrtu. Osim toga, nećete se trebati brinuti hoće li vam prljavština pasti pod nokte.
11. Lonica.
Obavezno imajte izvor vode, poput kante za zalijevanje, bačve za kišu ili crijeva. Budući da će vašim biljkama trebati 2 inča vode tjedno, želite imati izvor pri ruci. Ne oslanjajte se samo na kišnicu ako živite u suhoj klimi.
12. Škare ili škare.
Nikada ne želite izvaditi rajčicu iz biljaka jer bi to moglo uzrokovati pucanje stabljike. Imajte pri ruci škare ili škare za jednostavno uklanjanje.
Kako uzgajati rajčicu iz sjemena:
Uzgoj rajčice iz sjemenki nije samo jednostavan; jeftin je. Pakiranje sjemenki rajčice možete kupiti za samo 50 centi, čineći započinjanje štedljivim iskustvom. Evo kako uzgajati rajčicu iz sjemena, iz udobnosti vašeg doma.
1. Počnite rasti šest tjedana prije zadnjeg mraza u sezoni - Sjeme treba započeti 6-8 tjedana prije zadnjeg mraza u sezoni. Na taj ćete način, kada dođe vrijeme za presaditi, imati toplo zemljište (najmanje 60 stupnjeva temperature) u koje ćete ih saditi.
2. Koristite tlo bogato hranjivim tvarima - pobrinite se da imate kompostirajuće predjelo za sjeme koje se dobro drenira i tlo je bogato hranjivima. To je važno jer će to olakšati presađivanje i dati vašem sjemenu snažan start odmah od vrata.
3. Sjeme prikladno rasporedite - Spustite nekoliko sjemenki otprilike ⅓ inča u tlo i ponovite svaka dva centimetra. U početku vam se može činiti da natrpavate sjeme, ali ne brinite, sjeme ćete prorjeđivati dok raste.
4. Dajte sjemenu puno sunca - pobrinite se da su vaši spremnici / predjela za sjeme u prostoru koji nudi puno sunca. Puno sunce znači najmanje 6-8 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Iako sjeme može rasti s manje, možda neće uspijevati i postići svoj potencijal.
5. Voda - Nastavite pružati svojim sadnicama oko 2 inča vode tjedno. Tlo se ne smije osušiti. Istodobno, pripazite da tlo nije muljevito. Želite vlažno tlo na dodir bez stajaće vode. U ranim danima, dok su sadnice osjetljive, upotrijebite bočicu s raspršivačem kako biste nježno zamaglili biljke.
6. Prorijedite - kada su vaše sadnice visoke oko 2 centimetra, možete ih početi prorjeđivati. To znači uklanjanje slabih sadnica koje ne rade. To će jačim sadnicama dati priliku da apsorbiraju više hranjivih sastojaka i uspijevaju.
7. Transplantacija - Kad prijetnja od mraza prođe, a temperature su stalno 65 i više stupnjeva, možete premjestiti svoje sadnice rajčice na otvorenom. Svakako odaberite prostor koji nudi isto puno sunca i tlo bogato hranjivim tvarima. Rasporedite svoje sadnice najmanje 12-18 centimetara, tako da imaju dovoljno prostora za rast i napredovanje bez međusobnog ugušivanja.
8. Pružite potporu - Kada su vaše biljke rajčice visoke oko 6 centimetara, dodajte i potporu kao što su kolci ili kavez s rajčicom. Nudeći im potporu sada imat će vremena da izrastu u potporu, tako da je kasnije ne pokušavate prisiliti (i riskirati lom).
9. Korov i hrana - Kako vaše biljke rajčice rastu, nudite im najmanje 2 centimetra vode tjedno. Obavezno redovito plijevite kako korovi ne bi izvlačili vitalne hranjive sastojke iz vaših biljaka.
Kako uzgajati rajčicu od sadnica:
Uzgoj rajčice iz presadnica idealan je ako ne želite prolaziti kroz poteškoće s pokretanjem sjemena u zatvorenom. Ako imate kratku sezonu rasta i želite brzo vidjeti rezultate, sadnice su možda bolji izbor za vas. Pogledajte ove savjete kako uspješno uzgajati rajčicu iz sadnica.
1. Odaberite savršen uzgojni prostor - Najbolji prostor za uzgoj sadnica rajčice je područje koje nudi tlo bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano. Trebali biste odabrati mjesto koje omogućuje oticanje vode i nikada nije blatno ili pokislo. Odabrani prostor trebao bi dobiti najmanje 6-8 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Promatrajte uzorke sunca u svom dvorištu prije sadnje kako biste bili sigurni da prostor koji odaberete dobiva dovoljno topline da biljke uspijevaju.
2. Sukladno tome razmaknite - Sadnice rajčice trebaju biti udaljene najmanje 12-18 centimetara. Možda neće izgledati kao da im treba toliko prostora sada, ali kako rastu, cijenit će ga. Pružanje odgovarajućeg prostora spriječit će biljke rajčice da se međusobno ne uguše i ne zaustave rast.
3. Pripremite potporu - Kada su vaše sadnice visoke oko 5 centimetara, dodajte potporu kao što je kolac ili kavez s rajčicom. Lakše je to učiniti kad su biljke male, a stabljike savitljive. Što su veći, teže će ih biti prisiliti na podršku.
4. Korov i hrana - Čim sadite svoje sadnice rajčice, želite biti sigurni da ćete osigurati najmanje 2 centimetra vode tjedno, kao i redovito održavanje korova. Na taj način rajčica ima vlagu koja im je potrebna za napredovanje, a korovi ih ne smiju krasti.
10 savjeta za uzgoj rajčice u posudama:
Ako imate ograničen prostor za vrtlarenje, uzgoj rajčice u kontejneru možda će vam biti bolja opcija. Uzgoj rajčice u kontejnerima potpuno je moguć i sjajan način uživanja u svježim proizvodima bez tone tone. Ako ste zainteresirani za uzgoj rajčice u kontejnerima, evo nekoliko savjeta za početak. Ovih 10 savjeta za uzgoj rajčice u kontejnerima mogu vam pomoći da uživate u uspjehu čak i na najmanjem prostoru!
1. Koristite prostrane posude - kada je riječ o uzgoju rajčice u kontejnerima, razmislite veliko. Želite odabrati spremnik koji je širok najmanje 12 centimetara i dubok 12 centimetara. To će biljci rajčice dati dovoljno prostora za napredovanje. Ni svoje posude nemojte pretjerano napuniti. Trebali biste dopustiti samo jednu biljku na 12 × 12 inčni prostor.
2. Osigurajte dovoljnu drenažu - odabir posude s dovoljnom drenažom važno je jer rajčica mrzi muljevito tlo. Provjerite ima li u spremniku odvodne rupe (najmanje 3 na 12 × 12 inča prostora) u kojima može istjecati voda. Ako ih vaš spremnik nema, pomoću svrdla napravite vlastiti.
3. Opskrbite se šljunkom - Sloj šljunka na dnu posude za sadnju može vam pomoći u odvodnji. Prije nego što dodate zemlju za lončanice, na dno položite sloj malih stijena ili šljunka.
4. Postavite spremnike na puno sunca - Vaši će spremnici i dalje trebati biti postavljeni na područje koje ima najmanje 6-8 sati sunca dnevno. Ako možete postaviti sadilicu na beton radi dodatne topline, to će vam pomoći u procesu uzgoja.
5. Premjestite spremnike ako je potrebno - Ako nemate područje koje pruža 6-8 sati sunca, pomaknite svoje spremnike na pola dana. To može značiti 3 sata u jednom, a 3 sata u drugom prostoru.
6. Ne zaboravite na potporu - Biljke rajčice uzgajane u kontejnerima i dalje će trebati potporu. Uz iznimku cherry rajčica, vašim će biljkama i dalje trebati jednostavni kolci ili kavezi kako se ne bi slomili.
7. Malč može pomoći - Nanošenje malča na podnožje vaše biljke može pomoći da se korijenje ohladi, a tlo i zadržati vlagu. Palac malča oko biljke izvrsna je ideja kada koristite posude.
8. Obavljajte redovite testove tla - svakodnevno zabijte prst u zemlju da biste vidjeli kakav je osjećaj. Trebao bi se osjećati vlažno i mrvičasto. Ako je tlo tvrdo i čvrsto, presuho je i nema vode. Ako je gnjecav i blatnjav, prelijevan je i treba mu poboljšana drenaža / vrijeme da se osuši.
9. Zaštitite od štetnika - Cherry rajčice posebno mogu pozvati životinje poput zečeva i ptica. Jednostavna mreža preko vaših spremnika i dalje će puštati sunce dok će te životinje držati podalje.
10. Uklonite mrtvo lišće - Vaša biljka rajčice trebat će izvući sve hranjive sastojke iz malog prostora koji može. Uklonite mrtvo lišće kako se čini, tako da biljka neće trošiti energiju na pokušaje oživljavanja mrtvog dijela.
Kako ubrati rajčice:
Toliko ste radili na svojim biljkama rajčice, sada je vrijeme za berbu! Važno je znati kada i kako brati rajčicu, jer će to spriječiti gubitak bilo kakvih proizvoda. Evo nekoliko korisnih savjeta kako ubrati rajčicu kako biste bili sigurni da berete u pravo vrijeme.
Znati sezonu berbe.
Većina sorti rajčice bit će spremna za branje od sredine srpnja do sredine kolovoza, dok je početak kolovoza glavno vrijeme. Kao što je spomenuto, ovo će se razlikovati ovisno o klimi, kao i o sorti, pa budite sigurni da znate sve o uzgojnim navikama odabrane rajčice.
Neka vam pri ruci budu škare ili škare.
Važno je čisto izrezati i odrezati rajčice jer su spremne za berbu. Ako imate pri ruci odgovarajuće alate poput škara ili škare, možete vam olakšati posao i spriječiti lomljenje biljke. Sve što trebate je samo brz i čist odrezak stabljike točno iznad zelenog lišća same rajčice.
Provjerite veličinu.
Ovisit će o sorti prilikom provjere veličine. Male sorte poput cherry rajčice ili super slatkih 100-ih bit će približno veličine grožđa kad budu spremne za branje. Male sorte poput rajčice roma i žute kruške bit će približno veličine ploda kivija. Srednje sorte poput cherokee ljubičaste i čokoladne pruge bit će približno veličine jabuke. I na kraju, vaše veće sorte poput bifteka i crnog krima mogu biti velike poput grejpa.
Osjećaj čvrstoće.
Sjajan način provjere zrelosti je osjetiti čvrstoću rajčice. Ako ga palcem lagano ugurate, trebao bi dati i ostaviti lagani otisak. Ako nije, rajčica je prečvrsta i još nije zrela. Ako palac uđe u kožu, slomivši je, ona je prezrela i počinje trunuti. Želite da to bude srednje čvrstina, s laganim davanjem i odskokom.
Provjerite boju.
Boja rajčice ovisit će ovisno o sorti koju uzgajate. U većini slučajeva rajčica započinje zeleno, a zatim će evoluirati u svoju konačnu boju. Većina rajčica, osim nekoliko nasljednih trešanja, nikada neće biti spremna za branje ako su još uvijek zelene. Želite da naznačena boja (bila ona crvena, ljubičasta ili žuta) bude bogata i duboke boje.
Šmrc, nikad povuci.
Kad ste spremni za berbu, želite odrezati i nikada ne vaditi rajčicu iz biljke. Povlačenjem biste mogli puknuti stabljikom i nanijeti štetu biljci. Sigurnije je izrezati, tako da čuvate stabljiku i ostatak biljke, potičući je da raste.
Ne dopustite da se rajčica zadržava.
Čim su rajčice spremne za njuškanje, učinite to! Ako predugo čekate, ne samo da riskirate da istrunu, već iz biljke izvlačite hranjive sastojke koji bi se mogli koristiti za proizvodnju više rajčica.
7 najčešćih problema s uzgojem rajčice i što učiniti:
Biljke rajčice mogu naići na probleme tijekom procesa uzgoja. Međutim, većina njih nije ozbiljna i lako se može riješiti. U nastavku pogledajte sedam uobičajenih problema s uzgojem rajčice i što učiniti s njima. Ovi vam savjeti mogu pomoći u rješavanju ovih problema kad se pojave kako biste se vratili rastućem.
1. Žuti lišće - ako lišće vaših biljaka postaje žuto, ali je i dalje podatno, to može značiti da ga prelijevate. Ostavite da se zemlja osuši i provjerite pomaže li to. Pazite da biljka ima puno toplog sunca, najmanje 6-8 sati dnevno i da se tlo pravilno odvodi nakon svakog zalijevanja.
2. Smeđe lišće ili lišće boje hrđe - Nedostatak hranjivih sastojaka i vode tipično je uzrok smeđeg lišća. Ako je vaše lišće smeđe i lomljivo, pobrinite se da dobiva 2 inča vode tjedno. Provjerite i provjerite je li tlo vlažno, a ne suho i puca. Malč oko baze biljke može joj pomoći zadržati vlagu i održati korijenje hladnim.
3. Bijeli praškasti premaz na lišću - bijeli praškasti premaz na vašem lišću često je znak plijesni ili gljivica. Za to postoji mnoštvo sigurnih rješenja bez recepta. Mješavina vode i cimeta u prahu može pomoći u ubijanju bilo koje gljive koja se stvori na biljci.
4. Insekti - Vaše biljke rajčice mogu privući lisne uši i kornjaše i mogu ih brzo preuzeti ako ih se zanemari. Jedan od najboljih načina da spriječite insekte u biljkama rajčice je osnovni sprej za odbacivanje štetočina. Jedna od najjednostavnijih koju možete napraviti kod kuće zahtijevaju 2 šalice vode i 1 žlicu sapuna, pomiješane i nanesene na biljku u obliku prskanja.
5. Izgorjelo lišće - ako na vašem lišću postoje smeđe mrlje, možda ga spalite kad ga zalijevate. Zalijevajte svoje biljke samo navečer i izravno u podnožju. Ako dopustite da se sprej slegne na lišću, ne samo da se mogu stvoriti gljivice, već i toplina od sunca može je izgorjeti.
6. Rajčice koje ne mijenjaju boju - ako vam se čini da rajčica ne sazrijeva, možda neće dobiti dovoljno sunca. Ako se ne nalaze u kontejneru i ne možete ih premjestiti, možda ćete ih morati pobrati kada su što je moguće zrelije i smjestiti ih na sunčano područje kako bi završili postupak sazrijevanja. Ako se gore pogorša, sjetite se da mnogi vrtlari uživaju jesti zelenu rajčicu i zapravo ih smatraju delikatesom! Pržene zelene rajčice uvijek vrijedi isprobati i zabavan i praktičan način korištenja rajčica koje odbijaju promijeniti boju.
7. Kvarenje - ako vaše biljke nastave pucati i lomiti im se, ne pružate im dovoljnu potporu. Koristite biljnu traku za zavoj bilo kojeg loma, a kanape i kolce pružite kao potporu.
Kako sačuvati rajčice:
Nakon što uberete rajčicu, možda se pitate kako ih sve sigurno pohraniti, tako da ništa neće propasti. Pogledajte ove savjete o očuvanju rajčice i pogledajte kako vam lako može biti da vam berba potraje.
1. Može li ih.
Jedna od najpopularnijih metoda konzerviranja rajčice je konzerviranje. Kad možete rajčice, savjetuje se metoda konzerviranja pod pritiskom. Neki vole dinstati rajčice i mogu ih konzervirati, dok drugi prave umak od rajčice, a zatim umak. Rajčice se mogu konzervirati šest mjeseci ili više ako se pravilno konzerviraju.
2. Zamrznite ih.
Ako ne želite proći kroz gnjavažu konzerviranja, uvijek možete zamrznuti rajčice. Jedan od najboljih načina za zamrzavanje rajčice je pranje i narezivanje na komadiće ili kockanje, a zatim čuvanje u hermetički zatvorenoj posudi sigurnoj za zamrzavanje. Neki vrtlari vole prvo napraviti umak ili salsu od svojih rajčica, a zatim mogu gotov proizvod na isti način.
3. Osušite ih.
Ako volite raditi juhe i variva, sušenje žetve je izvrsna opcija. Rajčice se mogu narezati i staviti u dehidrator za hranu, koji će ukloniti vlagu iz njih i omogućiti očuvanje. Osušene rajčice možete zatim čuvati u hermetički zatvorenoj posudi dok ih ne dodate u recepte za juhu.
Pogledajte osam načina kako konzervirati rajčice za zimu.
12 načina upotrebe rajčice:
Sad kad znate sve o uzgoju rajčica i njihovom konzerviranju, razgovarajmo o zabavnom dijelu: jesti ih! Postoji toliko mnogo različitih načina za upotrebu rajčice, a ako ih imate pri ruci, možete poboljšati vaše buduće obroke. Pogledajte ovih 12 načina upotrebe rajčice i uvidite kako lako može biti uvrštavanje u vaš dnevni meni.
1. Dodajte ih juhama i varivima.
Rajčice možete narezati na kockice ili narezati na četvrtine i dodati svojim domaćim juhama i varivima. Oni nude toliko okusa, pogotovo kad se puste sokovi. Ne zaustavljajte se samo na crvenoj rajčici, jer čak i ljubičaste i žute sorte mogu receptima pružiti jedinstveno okretanje.
2. Napravite vlastitu salsu.
Domaća salsa je baš divna. Narežite na kockice rajčice svih boja i dodajte ih luku narezanom na kockice, jalapeno paprici i cilantru kako biste napravili vlastitu salsu. Čak će se i slatke rajčice dobro kombinirati sa začinom koji nudi paprika.
3. Isprobajte domaći umak za tjesteninu.
Pirjajte rajčicu s malo češnjaka i luka kako biste napravili vlastiti umak za tjesteninu. Domaći umak nadmašuje robne marke trgovina, a uz to je i zdraviji i jeftiniji za izradu.
4. Poboljšajte svoj čili.
Pokušajte dodati rajčice narezane na kockice raznih boja i okusa kako biste poboljšali svoje recepte za čili. Okus će biti bolji od bilo koje konzervirane rajčice iz konzerve koju možete pronaći.
5. Napravite smjese od suhe juhe.
Dodajte dehidriranu rajčicu drugom sušenom povrću poput kukuruza, krumpira i graška. Tada sve što trebate je dodati smjesu u kipuću pileću juhu i imate instant juhu od povrća.
6. U svježe rajčice dodajte umake.
Domaći guacamole i ostali umaci imaju još bolji okus ako dodate sitno nasjeckanu rajčicu. Oni će poboljšati okus kao i boju.
7. Narežite ih za sendviče.
Rajčica je više od BLT-a! Pokušajte dodati narezane rajčice raznih boja sendvičima sa šunkom i puretinom, pa čak i siru s roštilja.
8. Dodajte rajčice u svoje salate.
To bi se moglo činiti očitim, ali vrijedi ga spomenuti. Salate se mogu pojačati rajčicama svih boja i sorti. Ne samo da dodaju okus, već mogu poboljšati i vizualnu privlačnost salate.
9. Pecite ih na roštilju.
Rajčica sa žara je tako ukusna! Pokušajte ih staviti na ražnjiće zajedno s mesom i drugim povrćem za ukusne šiš ćevape. Cherry rajčice idealne su za pečenje na roštilju jer ih ne trebate ni rezati.
10. Napravite vlastite marinade.
Napravite vlastite aromatične marinade kad dodate malo rajčice narezane na kockice u malo maslinovog ulja, soli, papra, luka i češnjaka. Smjesu prelijte preko mesa ili ribe i pustite da odstoji barem jedan sat u hladnjaku.
11. Stavite ih na pizzu.
Umak od rajčice nevjerojatan je na pizzi, ali i rajčica narezana na kriške. Narezana rajčica dodati će dodatni okus i boju vašim pitama, pa nemojte se ustručavati koristiti ih.
12. Koristite ih kao ukras.
Budući da su rajčice lijepe boje, čine izvrstan jestivi ukras. Dodajte ih svježem siru ili općenito za dotjerivanje tanjura. Cherry rajčice lako se mogu izrezati u ukras i koristiti za prikazivanje salate od piletine, kao i salate od tune.
Jeste li nadahnuti da isprobate uzgoj rajčice za sebe? Kao što vidite, imate puno mogućnosti kada je u pitanju uzgoj rajčice, kao i vrste rajčica koje možete uzgajati. Razmotrite savjete i trikove u ovom konačnom vodiču za uzgoj rajčice, a zatim isprobajte vlastiti vrt rajčice. Za tren ćete i vi uživati u svježim rajčicama!