Avokado je stvarno dobar za vas, pa biste ga trebali redovito pokušavati uvrstiti u svoju prehranu. Prepuni su vitamina i minerala, sadrže vlakna, tako da ćete se dulje osjećati sitima, imaju malo šećera (iako je voće) i puni su dobre vrste mono-nezasićenih masti koje pomažu u snižavanju kolesterola. Zapravo su izvrsni i za vašu kožu i kosu!
Ako ste upoznati s Tvornicom sira, tada morate znati (i voljeti) kolutove jaja od avokada. Dopustite mi da vam pokažem način kako ove ukusne ljepotice napraviti za sebe.
Video recept:
Video i briljantni recept LoveHealthOK Youtubera.
Trebat će vam:
Za kiflice
- 8 omota za kolutove jaja
- 3 srednja avokada, kockana
- ¼ šalica nasjeckanog crvenog luka
- ¼ šalice nasjeckane sušene rajčice
- 2 žlice nasjeckanog cilantra (zvani korijander)
- Sok od ½ limete
Za umak za umakanje
- Nemasni obični grčki jogurt
- Korijander
- Začin za sol od češnjaka (sadrži sušeni češnjak, sušeni cilantro, sušeni luk)
- Iscijedite sok od limete
Ono što je stvarno sjajno u ovom receptu je da su kiflice puno zdravije od onih koje dobivate u restoranima jer su pečene, a ne pržene, pa dobite ukusnu dobrotu bez grižnje savjesti. A budući da vam treba samo šest jednostavnih sastojaka, a postupak pečenja toliko je bitan, stvarno nema opravdanja da ih ne napravite! Također se možete poigrati umacima za umakanje - slatki čili ili slatko-kiseli umak također bi bio ukusnog okusa.
Apsolutno volim sušene rajčice, ali znam da svi ne dijele moju ljubav, zato slobodno one zamijenite običnim rajčicama ili možda čak slaninom, jer, znate, slanina čini da sve ima bolji okus! Samo se držite posne slanine.