Uvijek sam u potrazi za brzom, ali korisnom idejom večere za svoju obitelj. Tijekom toplijih mjeseci uvijek trčimo s jednog događaja na otvorenom i često se kući vratimo tek kasno. Pa kad sam naišao na ovaj recept za tepsiju od paprike, bio sam u najmanju ruku oduševljen.
Što je paprika tepsija?
Ova tepsija kombinira papriku, meso i začine za ukusnu i korisnu ideju večere. Moja je obitelj to voljela … čak i moji izbirljivi jedeci. Obožavali su ovu tepsiju jednako kao i moju papriku punjenu sirom. Da biste to napravili, trebat će vam:
- Mljevena ili mljevena govedina
- Nekuhana riža
- Sir
- Začini
- Pasta od rajčice
Koje vrste paprike ulaze u tepsiju od paprike?
Za ovaj sam recept koristila crvenu papriku, ali ako želite, možete zamijeniti žutu ili zelenu. Ili upotrijebite kombinaciju. Miješanjem crvene, žute i zelene paprike dalo bi joj tako prekrasnu boju, a ako slučajno uzgajate papriku u svom vrtu, to je još bolje!
Kako čuvate tepsiju od papra?
Jednom kad je kuhan, ovaj recept za punjenje tepsije od paprike lako je pohraniti. Pokrijte i ostavite u hladnjaku do dva ili tri dana. Ostatke možete i zamrznuti, a zatim ih zagrijati u mikrovalnoj kada ste spremni za njih.
Ovo bi također bio izvrstan recept za tepsiju za zamrzavanje. Sve to pripremite i zamrznite do šest mjeseci. Zatim ga samo izvucite iz zamrzivača i pecite prema uputama.
Video recept
Kartica recepta za ispis i informacije o prehrani
Vrijeme pripreme 10 minuta
Vrijeme kuhanja 50 minuta
Ukupno vrijeme 1 sat
Sastojci
- 2 crvene paprike, narezane na kockice
- 1 kilogram (500 g) mljevene govedine
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 2 šalice juhe (govedina ili piletina)
- 1 šalica rajčice, pasirana
- 2 kašike na sat. od paste od rajčice
- 1 žlica. suhog talijanskog bilja
- ½ šalica nekuhane riže
- 1 žličica suhog kopra
- 1 šalica mozzarelle
Upute
- Zagrijte pećnicu na 190C / 375F.
- Na malo maslinovog ulja pirjajte luk dok ne postane proziran, dodajte papriku i kuhajte još 2-3 minute.
- Za umak kombinirajte juhu, pire od rajčice, tijesto od rajčice, suho bilje, češnjak u prahu, kopar, sol i papar.
- Namastite tepsiju 8x8 inča (20x20 cm). Stavite mljevenu junetinu, dodajte rižu i povrće i kombinirajte ih zajedno. Prelijte umakom i žličicom opustite goveđi mljeveni komad.
- Pecite 35 minuta, a zatim prekrijte sirom i kuhajte još 10-15 minuta.
Informacije o prehrani:
Prinos:
6Porcija:
10 oz. (300 g)Količina po porciji: Kalorije: 373 Ukupna masnoća: 19 g Zasićena masnoća: 8 g Prenosi masti: 1 g Nezasićena masnoća: 8 g Holesterol: 84 mg Natrij: 307 mg ugljikohidrati: 22 g Vlakna: 1 g šećer: 5 g proteini: 29 g
Prikvačite ovaj recept:
Recepti DIYnCrafts tima
3 jednostavna načina za očuvanje proizvoda iz vrta s 20 recepata
15 najlakših ikad recepata za kruh bez kvasca
Najbolji recept od pečenog lososa s medenim češnjakom
Recept od lososa s videom
Pečeni pileći recept od pečenog ružmarina
