Ljeto je, što znači da djece ima praktički u svakoj kući … cijeli dan. Znate li što to znači? Znači da će vam mališani stalno tražiti hranu. Nikad ne uspije.
Kad mi djeca ne pohađaju školu, jedu me izvan kuće i kuće. Stoga zauvijek tražim jednostavne recepte koje mogu brzo napraviti i koji će ih napuniti … barem na nekoliko minuta.
Ovaj pesto sir na žaru čini trik!
Što je pesto sir na žaru?
Pesto sir s roštilja jednostavno je sir na žaru s udarcem. U ovom specifičnom receptu od pesto umaka, umaka od rajčice, mozzarelle i pršuta napravite ukusan sendvič koji je jednako ukusan koliko i jednostavan za napraviti.
Možete li zamijeniti sastojke?
Mogao bi ako bi htio. Ako niste ljubitelj mozzarelle, mogli biste upotrijebiti čedar ili neku drugu vrstu sira, a pršut biste mogli izostaviti, iako sendviču daje prekrasan okus.
Moja djeca su izbirljivi i vole ih, pa sam sigurna da će ih voljeti i cijela obitelj!
Možete li koristiti domaći pesto umak?
Apsolutno! Uvijek preporučujem domaće sastojke kad ih možete koristiti. Na internetu možete pronaći toliko prekrasnih recepata za pesto umak.
Da biste je napravili, u osnovi vam trebaju samo listići bosiljka, češnjak, pinjoli, tvrdi sir poput parmigiano-romano, maslinovo ulje i sol.
Što poslužujete s pesto sirom na žaru?
Ljepota ovog recepta je u tome što imate toliko ukusnih sastojaka da zaista ne morate s njim uopće ništa posluživati, osim ako to baš želite.
Ako želite pripremiti juhu i sendvič za ručak ili večeru, ova juha od sira s brokulom bila bi izvrstan dodatak.
Možete ovo poslužiti i s krumpirićima od avokada ili pripremiti domaće kolačiće od čipsa nakon što dovrše sendviče.
Vrijeme pripreme 5 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Ukupno vrijeme 10 minuta
Sastojci
- 4 kriške sendvič kruha, uklonjena kora
- 2 kašike na sat. maslaca, sobne temperature
- 4 kriške svježe mozzarelle
- ½ šalica mozzarelle s niskom vlagom, isjeckana
- 2 kašike na sat. umaka od rajčice
- 2 kašike na sat. od pesto umaka
- 4 kriške pršuta
Upute
- Premažite jednu stranu sendvič kruha i stavite je (maslacem prema dolje) na krišku pršuta.
- Kruh namažite umakom od rajčice, dodajte svježu mozzarellu, prekrijte je pestom i prelijte mozzarellom s niskom vlagom.
- Premažite još jednu krišku kruha i premažite malo umaka. Pokrijte sendvič drugom kriškom kruha i još jednim slojem pršuta. Preklopljeni pršut završava jedan preko drugog kako bi ih osigurao.
- Ponovite s ostacima sastojaka da napravite drugi sendvič.
- Oba sendviča stavite u Panini prešu i kuhajte dok pršut ne postane hrskav i sir se ne otopi.
Informacije o prehrani:
Prinos:
2Porcija:
1količina po obroku: Kalorije: 734Ukupna masnoća: 45gZasićena masnoća: 22gPrenos masti: 1gNezasićena masnoća: 20gKoleterol: 138mgNatrij: 2660mgUgljikohidrati: 37gVlakana: 2gŠećer: 6gProtein: 44g
