Apsolutno obožavam krafne, ali to je više užitak krivnje nego redoviti međuobrok jer je zdravstveni faktor tih slasno prženih poslastica prilično loš. Naravno, to znači da svoju želju ne uspijevam zadovoljiti ni približno onoliko koliko bih želio, pa sam krenuo u potragu za zdravijom verzijom i pronašao ovaj fantastično jednostavan i ukusan recept za krafne pečene u pećnici.Sastojci:
- 1 šalica univerzalnog brašna
- ¾ žličice praška za pecivo
- ¾ žličice sode bikarbone
- 1/3 šalice šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- ½ šalice jogurta od niske masnoće vanilije
- 1 jaje
- 250g svježih borovnica
Sve što stvarno trebate je pomiješati suhe sastojke, pomiješati mokre sastojke u zasebnoj zdjeli i zatim kombinirati to dvoje. Zatim ih jednostavno stavite u pećnicu na 190 ° C na oko 10 do 12 minuta i uživajte onda dok su još topli! Ovo možda nije apsolutno najzdraviji doručak ili međuobrok na svijetu, ali svakako je zdravija alternativa masnim krafnama prelivenim s previše previše šećera na koje smo navikli. Borovnice imaju ogromne zdravstvene beneficije - iako slobodno upotrijebite i druge bobice ako želite - a zahvaljujući toj malo jogurta vaše će krafne ostati izvrsno vlažne - nema ništa gore od suhe krafne!
Jednostavan recept, ukusan ishod! Recept OnePotChefShow Youtuber.