saflora / istock
Napraviti vlastiti potpourri jednostavno je, a ako koristite biljke iz svog vrta, to je i za pamćenje. Umiranje cvijeća može kraj vegetacije učiniti depresivnim godišnjim dobom. Za vrtlare u područjima s četiri godišnja doba umiruće lišće znak je da su pred nama mjeseci bez vrta.
Srećom, postoji puno načina da sačuvate plodove i cvijeće svog vrta tijekom najhladnijih mjeseci. Lijepo je držati malo povrća i možda malo suhog cvijeća koji će vas podsjetiti na ljetnu slavu.
Čak i u toplijim klimatskim uvjetima može biti lijepo ponijeti nešto iz svog vrta u zatvorenom, gdje možete uživati, a da ne primijetite sve potrebne korovine. Potpourri vam omogućuje da sa sobom ponesete ne samo dio cvijeća, lišća i mahuna, već možete donijeti i neke mirise sezone.
Izrada Potpourrija od vrta
Pri odabiru cvijeća za potpourri, tražite one koji se drže boje i još uvijek izgledaju dobro suho, poput neženja, nevena, echinopsa, pelargonija, larkspura, lavande, božura, ružičastih ruža i stolisnika.
Zatim dodajte zanimljive mahune sjemena, poput slatke gume i šipka. Pinecones čine lijep krupan dodatak. Za više boja uključite bobice poput beautyberryja, božikovine i pirakante. Možete uključiti lišće, ali mnogi se obično brzo raspadnu kad se osuše. Potražite deblje lišće, poput viburnuma od kožnog lišća i čipkastog lišća mirisnih pelargonija.
Ne zaboravite na jestivi vrt. Listovi lovora i kadulje jako se dobro suše. Osušena kora citrusa i sušene kriške jabuke također dodaju miris i lijepu teksturu
Domaći Potpourri ukrasi
U redu je dodati i neke dodatke u svoj domaći potpourri. Vaša lokalna zanatska trgovina vjerojatno ima puno standarda za potpourri poput čipsa od sandalovine i pačulija. Ne ustručavajte se potražiti sastojke koji će dodati malo mase vašem mješavini potpourrija.
Dodavanje mirisa u Potpourri
Koliko god drvenast miris svježeg potpurija mogao mirisati, vjerojatno nije dovoljan miris za ukus većine ljudi i svojom aromom neće ispuniti sobu. Tu dolaze esencijalna ulja i fiksatori.
Fiksator je tvar koja upija mirisna ulja i dugo visi na njima. Iako je istina da će većina sastojaka u potpuri upiti i zadržati mirise, oni se mogu brzo raspršiti. Neki od često korištenih, dugotrajnih fiksatora su korijen irisa, florentinske irisa, mahovina, lišaj koji raste na stablima hrasta i korijen vetivera, biljka iz porodice slatkih trava. Većinu njih možete pronaći u zanatskim radnjama i često u trgovinama zdrave hrane.
Što se tiče esencijalnih ulja, izbor je velik, a takva je i kvaliteta. Prije kupnje obavezno provjerite miris ulja. Neki su prenapadni, a drugi samo iz daljine podsjećaju na njihov glavni sastojak. Skuplje, ali kvalitetnije ulje isplatiće se samim time što ga neće trebati primjenjivati svaki tjedan.
Možete odabrati tuđe cvijeće ili možete ostati pri temi vlastitog vrta i odabrati cvjetne mirise, poput lavande, ruže ili glicinije, ili voćne mirise, poput citrusa i jabuke.
Najjednostavnija metoda za izradu potpourrija
Bez obzira na to kako napravite svoj potpuri, nemojte koristiti metalne posude ili posuđe. Oni mogu reagirati s vašim sastojcima i promijeniti miris. Staklo, keramika i drvo najsigurniji su materijali. I plastika je u redu, ali miris će se zadržati u posudi tjednima.
Brz i jednostavan način da pomiješate seriju potpurija je dodavanje nekoliko kapi esencijalnog ulja u svoj učvršćivač, poklopac i odlaganje na tri do pet dana kako bi se miris u potpunosti ulio. Zatim dodajte svoje suhe sastojke i sve zajedno promiješajte. Ponovo pokrijte i ostavite da strmi oko mjesec dana. Povremeno ga provjeravajte kako biste bili sigurni da je miris dovoljno jak za vas. Ako nije, dodajte još ulja. Miris može oslabiti ako ste dodali puno sastojaka.
Koristeći svoj Potpourri
Naravno, svoj domaći potpourri mogli biste prikazati ispred i u sredini u atraktivnoj posudi na vašem stoliću. Druga je mogućnost napraviti vrećice od vrećica i napuniti ih svojim mirisnim izmišljotinama. Čak i ako niste pri ruci s iglom, male male mrežaste vrećice možete pronaći u zanatskoj trgovini. Lijepa stvar kod izrade vrećica je što ih možete objesiti na neočekivana mjesta, poput tuša, gdje će para pojačati miris. Također ih možete spremiti u ladice, ormare za odlaganje, jastučnice, ormare za posteljinu i bilo gdje drugo gdje želite da vas podsjećaju na cvjetnjak.
Čak i kada koristite najfinija ulja, miris će s vremenom početi nestajati. Uvijek možete potpuri osvježiti s još nekoliko kapi. Ili možete započeti potpuno novu seriju s vrtom sljedeće sezone.